Az étrend kiegészítő táplálkozási költségei a lisztérzékenységben (szakértői vélemény cikk)

Heide Poroszország, Gabi Glaser, Giessen

költségei

A gluténmentes étrend költségeit a lisztérzékenység jelenlegi diagnózisával a betegnek kell fizetnie. A következő cikk áttekintést nyújt az egyes költségblokkokról.

Egy 15 háztartással végzett kvalitatív vizsgálat során 2007-ben megvizsgálták a háztartásban a gluténmentes étrend további költségeit annak érdekében, hogy érvelési segédleteket nyerjenek a társadalmi-politikai megbeszéléshez. A minimális többletköltségek a tiszta étrend költségeivel mérhetők és átlagosan 101 euró/hó voltak a 15 tesztalany háztartásban.

A háztartások és a lisztérzékenységben szenvedő személyek étkezési kiadásainak összehasonlítása a lakosság többi részének statisztikai átlagával csaknem 200 euró/hó többletköltségeket mutat. A vizsgált háztartások jelentős egyéni eltéréseket mutattak az átlagértékektől, amelyek azt mutatják, hogy a háztartási paraméterek nagy száma játszik szerepet a gluténmentes étrend biztosításában.

A teljes cikk megtalálható az Ernietet Umschau 10/09 dokumentumban az 554. oldalról.

Beküldve: 2009. március 19. Elfogadva: 2009. április 30