Az étrend megváltozása 60 év után Romania Libera
Mivel az anyagcsere lelassul, drasztikusan csökkenti a zsírokat és édességeket, hidratálja és fogyasztja a rostokat. Doina S. 65 éves, 1,75 és kevesebb, mint 60 kilogramm. Kezdett felügyelni .
Mihaela Naftanaila 0 hozzászólás
Mivel az anyagcsere lelassul, drasztikusan csökkenti a zsírokat és édességeket, hidratálja és rostot fogyaszt.
Doina S. 65 éves, 1,75 és kevesebb, mint 60 kilogramm. Szorosan figyelni kezdte étrendjét, főleg miután nyugdíjba vonult, és úgy érezte, hogy kezd hízni. Kora ellenére jól akar kinézni és jól érezni magát a saját testében. "Körülbelül 50 év után láttam, hogy kezdek hízni, és visszaszorítom az ételt. Néhány év múlva újra elkezdtem magamra ölteni és visszavágtam az ételt. Körülbelül ez a szabály egy bizonyos életkor után: látja, hogy hízik, csökken és így tovább "- mondja.
Paradicsom sajttal, zellerpürével és zöldbabbal
Ha nyáron főleg paradicsomból és alacsony zsírtartalmú sajtból áll, plusz egy négyzet étcsokoládéból, akkor a hideg évszakban fagyasztott zöldségekhez folyamodnak.
"Zöldséget eszek, de nem túl sok burgonyát. Mindenféle diétás ételt főzök cukkini, káposzta, cserép zöldbab, zeller grillezett hússal, burgonya helyett zellerpüré, borsó, brokkoli, spenót. Este, amikor még csináltam valamit, és nem tudom, mit, megeszek egy sárgarépát "- árulja el irigylésre méltó alakjának titkát ebben a korban Doina. A jó éjszakai alvásért az estét egy kevés mézzel édesített hársteával fejezi be. "Szinte minden nap átmegyek a parkon, de így járok, lendületesen, nem a palanga közelében. Addig mozgatom az izmaimat, amíg meg nem izzadok" - mondja a nő.
A táplálkozási szakemberek szerint a kalóriák számának csökkentését az étrendben 40 éves korban kell elkezdeni, amikor az alapanyagcsere csökken. "E kor után a légzés, a vérkeringés vagy akár az alvás által elfogyasztott kalóriák sokkal kevesebbek. Másrészt már nem mozogunk annyira, már nem vagyunk annyira aktívak, mindenféle változás megjelenik a hormonális konstellációban, és mindezek együtt sokkal gyorsabban hízunk ”- rajzolja Cornelia Zugravu táplálkozási szakember, előadó a "Carol Davila" orvostudományi és gyógyszerészeti karon, Bukarestben.
Csirke bőr nélkül, tojás sárgája nélkül
Tehát, ha ifjúkorban a nőknek körülbelül 2000 kalóriára van szükségük, a férfiaknak pedig 2500-ra, akkor 60 év után számukat 1700-ra, illetve 2000-re kell csökkenteni. Ehhez az idősek étrendjének elsősorban fehérjéből, vitaminokból kell állnia., ásványi anyagokat és kevesebb zsírt és szénhidrátot (édes). "Az első dolog, amit ki kell választania az étrendből, a zsírok és az édesség. Azt tanácsolom, hogy koncentráljon a sovány húsokra, az alacsony zsírtartalmú tejtermékekre és a rostalapú gabonafélékre. A zsír tekintetében azt javaslom, hogy a halakból vegye az Omega 3-at. Végül, de nem utolsósorban, használja ki a D-vitamin előnyeit a kiegészítőkből, a tejből, sajtokból, májból származó kalciummal kombinálva "- mondja Cornelia Zugravu táplálkozási szakember.
A legjobb fehérjét a csirkében és a halban, valamint a tojásban vagy a sajtban találhatja meg. "De ne feledje, hogy a csirkét bőr nélkül eszik, a tojást pedig sárgája nélkül. A gyenge telemeau a sajt helyett előnyösebb "- javasolja Cristian Serafinceanu diabetológus és táplálkozási szakember, a bukaresti" Carol Davila "Orvostudományi és Gyógyszerészeti Kar docense.
60 év után, de nem csak, az étrendnek nagyon alacsony sótartalmúnak kell lennie. "Kondicionálja az ételt, nem pedig a sót" - tanácsolja az orvos. Az ebben a korban gyakori székrekedés leküzdésére vásároljon teljes kiőrlésű kenyeret, vagy próbáljon ki lenmagkezelést.
Egy másik tanács, amelyet az orvosok adnak, az az, hogy megtanulja az étkezések között rágcsálni. "Szervezett étkezésre van szüksége. Ne feledje, hogy nem fogyaszthat ugyanolyan mennyiségeket, mint fiatalkorában, mert nem ugyanúgy fogyasztja a kalóriákat "- javasolja Serafinceanu.
A táplálkozási szakemberek azt tanácsolják, hogy nagyon vigyázzon a hidratálásra, mert 60 éves kora után a szomjúságérzet nem olyan erős. "Sok idős ember már nem érzi szükségét a vízivásnak, de mégis szükségük van a napi két liter folyadékra." - mondja Corina Zugravu. Időről időre szeszélye lehet. Egy pohár bor helyreállítja életkedvét.
Cristian Serafinceanu, a diabetológus és táplálkozási szakember azt javasolja idős betegeinek, hogy állítsák be az órájukat, hogy ne felejtsék el a hidratálást. "Hidratálhatja magát vízzel, teával, levesekkel" - mondja az orvos.
60 év után az izomtömeget zsírral kezdik pótolni. Ezenkívül növeli az édesség iránti étvágyat. Egy teáskanál méz előnyösebb, mint a csokoládé.