A zsírokat NEM szabad kizárni az étrendből
A vaj gyermekkorában prémium étel, de ennek fogyasztását drámai módon a felnőttkorra kell korlátozni. A fűtetlen olajat a kicsiknek is ajánlják, de komolyan meg kell mérnünk.
Naponta 1 gramm zsír kilogrammonként. Ez a szokásos adag egy felnőtt számára. 70 kilogrammot nyomsz, a szükséglet 70 gramm, tehát. De gyermekek és serdülők, illetve az erőfeszítéseket végző személy esetében ez az összeg akár kétszer is megnőhet.
Mérj, olyan bébi. 2 gramm testtömeg-kilogrammonként jelzi az ételből származó zsírigényét. Súlya 25 kilogramm, napi 50 gramm zsírt tud enni. Gyermekkorban és serdülőkorban több okból is elengedhetetlenek ebben a mennyiségben. Egyszer, mert a zsír minden emberi sejt membránját táplálja. A növekedési periódus alatt a sejtek természetesen szaporodnak. Ezután a zsírok nélkülözhetetlenek az emberi idegrendszer számára. Végül a harmadik ok: a zsír a hormonok része.
Gyermekkorban és serdülőkorban intenzív hormonális aktivitás van. A legkisebbeknek jó, hogy a vaj nem hiányzik a napi menüből.
Dr. Mihaela Bilic, táplálkozási szakember: „A vaj biztonságos állati zsír, amelynek természetes formájában A- és E-vitaminja van. Vannak benne zsírban oldódó vitaminok, amelyeket különösen a növekvő gyermekek nem tudnak hatékonyan bevenni. ".
Olvassa el
Mi a helyzet a zsírlerakódásokkal? Egyszerű! Ezekre nem kerül sor, ha ragaszkodsz a mozgástervhez. Séta például vacsora után! A zsírt soha nem zárják ki az étrendből, mert a testnek szüksége van rá.
Mindegyik súlyához igazított mennyiség egyharmada vajból vagy zsírból származhat. Simán. Egy felnőtt esetében a határ tíz gramm étel. A további kétharmad szükséges halból, hidegen sajtolt olajból és diófélékből. Egyébként sem. Naponta egy evőkanál olaj, egy adag 100 gramm hal és egy marék diómag. Csak a gyermekek kaphatnak nagyobb mennyiségű ilyen terméket.