Az étrendet az anyagcsere-típusnak megfelelően alakítsa ki a Psychomedia szerint
A tudósok most először kapcsolták össze a csokoládé előnyben részesítését az anyagcsere rendszerbe beprogramozott kémiai aláírással.

Ez a svájci és brit kutatók által végzett tanulmány áttörést jelent a gyorsan feltörekvő kutatási területen, amely lehetővé teheti az egyének anyagcsere-típusa szerinti osztályozását és az egyéni igényeknek megfelelő egészségesebb étrend megtervezését.
Sunil Kochhar és munkatársai 11 önkéntest vizsgáltak, akik csokoládébarátoknak vagy közömbösnek minősítették magukat. Egy kontrollált klinikai vizsgálatban a résztvevők öt napig csokoládét vagy placebót szedtek.
A csokoládé szerelmeseinek tipikus anyagcsere-profilja volt, amely alacsony LDL-koleszterinszintet (rossz koleszterint nevezett) és magas albuminszintet, jótékony fehérjét jelentett - állítják a kutatók. A bélbaktériumok aktivitásában is voltak különbségek.