Az étteremben a vendégeknek nem kell mindent lenyelniük
Túl sokáig várt a vacsorára vagy a számlára? Milyen jogai és kötelezettségei vannak a vendégeknek, amikor ellátogatnak egy étterembe.
- Aki asztalt foglal, de nem fogyaszt semmit, vagy egyáltalán nem jelenik meg, bíróság elé állítható.
- Ha a megrendelt étkezés túl későn érkezik, akkor nem kell teljes árat fizetnie.
- Ha panaszkodik az ételre, a gazdának vagy meg kell javítania vagy ki kell cserélnie a hibát. Ha nem, akkor fizetés nélkül visszaküldheti az ételt.
Először várj egy órát morgó gyomorral ellátott ételekre. Akkor a gondatlanul felszolgált hasábburgonya csak langyos, a zöldségek ernyedtek, ahelyett, hogy kemények lennének a falathoz és a steakhez, bármi más, mint "közepes"? És a pincérnő nem is reagál "kérem a számlát"? Ha az éttermi étkezésről van szó, akkor vendégként nem kell mindent elfogadnia. Megmondjuk, mire kell figyelni, amikor ellátogat egy étterembe.
Asztalfoglalás az étteremben kötelező?
Ha asztalt foglalt egy étteremben, akkor a megbeszélt időpontban is meg kell jelennie. Mert ha nem jelenik meg annak ellenére, hogy lefoglalt egy asztalt, elméletileg a bérbeadó kártérítést követelhet tőled. A gyakorlatban azonban ez szinte soha nem fordul elő, mert a vendéglős nem tudja az Ön címét - legalábbis telefonos foglalás esetén.
Másképp néz ki, ha a kocsmáros asztalt foglal magának, és a helyszínen nem fogyaszt semmit. Ha asztalfoglaláskor nem teljesíti megrendelésének követelményeit, akkor emiatt bíróság elé állítható.
Kötelezőek-e a menüben szereplő információk?
Ha megtalálta a keresett menüt és megrendelt, ne legyen túl korán várni. Mert a menükben vannak a bejelentések nem kötelező érvényű ajánlatok. A házigazdának csak akkor kell teljesítenie a kérést, ha raktáron van a megrendelt ételek és italok. Például, ha a menüben hirdetett friss osztriga elfogyott, akkor ezt el kell fogadnia.
Meddig kell a vendégeknek megvárniuk az étkezést?
Vendégként nem kell eltűrnie a hosszú várakozási időket. Ha az ételt túl későn tálalják, csökkentheti az árát. Az LG Karlsruhe ítélete szerint az étterem látogatóit késni engedték több mint 1,5 óra a számla 30 százalékt rövidíteni (1993. május 12-i ítélet, Az. 1 S 196/92). Általában azonban 30 percet kell várnia.
Mit tehetnek a vendégek rossz ételekkel vagy rossz kiszolgálással?
Az ételeknek és italoknak tökéletes minőségűeknek és előkészítetteknek kell lenniük. Az étel elromlott mint a penészes sajt vagy avas olaj saláta, panaszkodni lehet és kell is. Kifogásolhat mindent, ami szokatlan, például szinte nyers tésztát, túlsózott halat vagy hideg levest - ha ez nem gazpacho.
Ha valami más van a tányéron, mint amit megrendeltek, akkor sem kell lenyelnie. Például nem kell karfiolt enni, ha brokkoli zöldséget rendelt vagy félig nyers steaket rágott, ha jól főttet szeretett volna.
Még túl kicsi adagok vagy egy rossz szolgáltatás nem kell elégedettnek lenned. A durva kiszolgálás továbbra is elfogadható egy kocsma számára, de a háromcsillagos étterem árának csökkentése indokolt lehet. Ezzel szemben valószínűleg egy előkelő étteremben kisebb mennyiségű étellel kell számolnia, mint egy jó polgári étteremben.
A vendégek kevesebbet fizethetnek a rossz ételekért?
Panasz esetén először a vendéglátónak kell Javítsa ki a hiányt vagy kicserélje az ételt egy tökéletes ételre. A szakácsnak meg kell sütnie a még nyers steaket, és az előző napi ráncos salátát frissen elkészítettre kell cserélnie. Ha ez nem működik - mert például nincs több friss zöld -, vagy ha a házigazda visszautasítja, akkor következő lépésként csökkentheti az árat, ha egyáltalán folytatni akarja az étkezést. Ha végül elvesztette az étvágyát, megteheti Csökkentse az ételt fizetés nélkül engedni.
Az étel visszaküldése akkor is lehetséges, ha a hiány később jelentkezik. Ha például egy hernyó jelenik meg az oldalsó salátában, vagy egy pohár darab a kompótban a félig üres tálban, akkor a többit visszaadhatja. A bérbeadó elméletileg követelheti, hogy az étel már elfogyasztott és jó állapotú részéért fizetnie kell.
Meddig kell a vendégeknek az étteremben várniuk a számlát?
Nem kell korlátlanul várni az étteremben a számlára. Ha a pincér az ismételt hangos kérések ellenére sem válaszol, akkor a legjobb, ha a pultnál fizet. Figyelem: Ha dühödten hagyja el az éttermet, anélkül, hogy fizetne, akkor legalább meg kell hagynia a nevét és címét, hogy a bérbeadó el tudja küldeni a számlát. Ha csak elmész, ez bűnözőként "kitérőnek" nevezhető.
Ki felel, ha a kabátot ellopják az étteremben?
A fizetés után is az étterem vendégei csúnya meglepetést tapasztalhatnak. A bérbeadó nem felel az ellopott kabátért, ha a vendég az asztaláról láthatja a ruhatárat. Ha viszont nem tudja megnézni az eldobott ruhadarabot, a bérbeadónak igazolnia kell a veszteségért. Ez vonatkozik arra az esetre is, ha kizárta felelősségét egy táblával: „Nem vagyunk felelősek a ruhatárért”.
A házigazda felelős az étteremben történt esésekért?
Ha megbotlik az ajtón vagy megcsúszik, általában nincs szerencséje, és nem teheti felelőssé a tulajdonosát ezért. A bérbeadónak figyelmeztetnie kell bizonyos veszélyekre, például az ajtó küszöbére vagy a túl sima padlóra. Ha ezt nem teszi meg, akkor kártérítési felelősséggel tartozik.