Az éttermi kalóriadiagramok befolyásolják az ételválasztást

Hosszú idő telt el a kérdés közzététele és az állítás megváltoztatása óta. Most a követelés azt mondja:

első válaszomat

  1. Az éttermekben a kalóriamenü nem vezet egészségesebb választáshoz. Miután beszéltem és megvizsgáltam az első válaszomat, kénytelen vagyok megváltoztatni az első válaszomat a következőre: Az éttermi kalóriakártya kevésbé egészséges választásokhoz is vezethet: Az éttermek kalóriakártyája nem vezet egészségesebb választásokhoz.

Ez jelentős különbség az előző válaszomhoz képest, és elnézést kérek az olvasóktól bármilyen félreértés vagy téves feltételezés miatt. Az az igazság, hogy az éttermek kalóriamenüi nem vezetnek "kevesebb" egészséges választáshoz, csak nem vezetnek "jobb" választásokhoz.

Tehát az állítás az A kalóriatartalom nem vezet jobb vagy rosszabb döntésekhez .

Ez az állítás támogatott?

Meta-elemzés az éttermi menü címkézésének a kalóriákra és a tápanyagokra (megrendelt vagy elfogyasztott) gyakorolt ​​hatásának meghatározására felnőtteknél az Egyesült Államokban

Thaisa M. Cantu-Jungles, 1 Lacey A. McCormack, 2 James E. Slaven, 3 Maribeth Slebodnik, 4 és Heather A. Eicher-Miller5, *