Az IB Diploma Program élelmiszer-tudomány és technológia tanfolyam A blog

Írta: Judit Baker

Az ételek nagyon népszerű tantárgyak az iskolákban, mert aktuális, érdekes és hasznos témákat ölelnek fel. Ezért természetes, hogy az Egyesült Királyságban néhány tanuló folytatni kívánja a tanulást a középiskola utolsó két évében. Ezért rendkívül csalódottak voltunk, amikor az összes diétás osztály eltávolításra került az A-szintű programból, amikor az elhízás és a 2-es típusú cukorbetegség még soha nem volt ilyen elterjedt, és ahol sok család elvesztette a főzési képességet és a mi a jó étrend és a táplálkozás.

A vadonatúj program elindítása a 2007 - es létesítmény számára élelmiszer-tudomány és technológia A Diploma Program tehát nemcsak azoknak a hallgatóknak időszerű, akiknek van szerencséjük az IB oktatási rendszerben tanulni, hanem az iskolák számára is folyamatosságot biztosít az étel, mint tantárgy tanulmányozásában. Jelenleg ez az egyetlen ilyen program, amellyel a középiskolai hallgatóknak lehetőségük van az Egyesült Királyságban tanulni, és világszerte az IB világiskolákban taníthatják a Diploma Program részeként.

Az Élelmiszertudomány és Technológia tanfolyamon megszerzett ismeretek megalapozzák a hallgatók a kapcsolódó tanfolyamok egyetemi tanulmányait. Azáltal, hogy lehetőségük nyílik egy ilyen tanfolyam tanulmányozására, a hallgatók felfedeznek egy olyan területet, amelyet esetleg nem is gondoltak volna, ha a középiskolás korukban nem lett volna lehetőségük felfedezni.

---