Az idősek étrendje ésszerű ScienceDirect
Add hozzá Mendeley-hez

összefoglaló
A tudományos szakirodalom továbbra is nagyon rossz az étrend hatékonyságáról és biztonságosságának hiányáról az idős korban. Az idős populáció heterogén, és három geriátriai profilra oszlik:
az aktív idős, akinek étrendi céljai megegyeznek a felnőtt alanyéval;
a törékeny beteg, akinek esetében az étrendi célokat eseti alapon felül kell vizsgálni;
fogyatékkal élő vagy intézményesített idősek, akiknek elsődleges célja továbbra is az életminőség.
A diéta felírását egyedileg kell adaptálni, és gerontológiai és táplálkozási értékelést, valamint előny/kockázat elemzést igényel. Nagyon régi témában az alultápláltság következményei felerősítik a krónikus patológiák dekompenzációjának kockázatát. A diéta kifejezést be kell tiltani a geriátriai nyelvből, az adaptált étel kifejezés helyett.