Az igazság a fogyásról - ppt videó online letöltés

Az igazság a fogyókúrás étrendről Cora Loomis, dietetikus-táplálkozási szakember, Université de Sherbrooke 2012. február 21.

igazság

Az előadás vázlata Súlyprobléma Az önértékelés problémája A fogyókúrás étrendek Típusok Hatékonyság A mellékhatások Legyen egészséges! Rendelkezésre álló források

A quebeckeriek 57% -a túlsúlyos (♀ + ♂) súlyprobléma A quebeciek 57% -a túlsúlyos (♀ + ♂)

energiafogyasztás (kcal)> energiakiadás Súlyprobléma A súlygyarapodás az energiamérleg egyensúlyhiányának következménye az energiafogyasztás (kcal)> energiafogyasztás De ez nem olyan egyszerű ...

Súlyprobléma

Az önbecsülés problémája Több mint minden ötödik quebeci nő azt mondja, hogy a testsúlyuk kezelése dominálja az életüket (♀) A quebeci nők fele évente kettőnél több étrendet folytat (♀) A quebeci 9 éves gyermekek 45% -a elégedetlen alakjukkal! (♀ + ♂) Forrás: www.aspq.org Nem olyan nehéz meghatározni a miérteket ... http://www.youtube.com/watch?v=DnJQJFlyDGY&NR=1

Fogyókúra általában ... Hagyd figyelmen kívül a hízás okait Hamis ígéretekkel tedd magad bűnösnek, ha nem sikerül, úgy tesz, mintha akaraterő kérdése lenne. Költséges 600 ≈ Jenny Craigért havonta 600 USD/840 USD/hónap ideális fehérje

A fogyókúrás étrendek általában negatív egészségügyi, rövid és/vagy hosszú távú mellékhatásokkal járnak Véglegesen befolyásolják a test metabolizmusának módját

Testsúlycsökkentő étrendek A különböző típusok 1) Kalória-korlátozás a) Számított (500–1000 kcal kevesebb, mint a becsült szükséglet) b) Mérsékelt (kevesebb, mint 1200 kcal/nap) c) Súlyos (napi 400–800 kcal) 2) Gyenge étrend szénhidrát és/vagy magas fehérjetartalom (azaz ideális fehérje, Atkins-diéta) 3) Alacsony lipidtartalmú étrend (alacsony zsírtartalmú, gyakran CVD-hez kötődik) 4) Egyéb a) mediterrán étrend b) kalciumban gazdag étrend c) alacsony glikémiás indexű étrend

Testsúlycsökkentő étrendek Hatékonyságuk 1 a, b) Számított és mérsékelt kalóriakorlátozás HATÉKONYSÁG: Rövid távon: fogyás a kezdeti testtömeg 10% -áig Hosszú távon: 5% -os veszteség a fogyókúra után a diétát követő évben * Ha előre elkészített ételek (azaz Jenny Craig), nincs tanulás a helyes választásokról, amelyeket utána olyan nehéz fenntartani!

Testsúlycsökkentő diéták Hatékonyságuk 1 c) Súlyos kalóriatartalom (napi 400–800 kcal) HATÉKONYSÁG: Rövidtávon: 15–25% -os veszteség 8–16 hét alatt Hosszú távon: körülbelül 6% (hasonlóan a mérsékelt korlátozó diétákhoz) Orvosi felügyelet szükséges így $$$!

Testsúlycsökkentő étrendek Hatékonyságuk 2) Alacsony szénhidráttartalmú és/vagy magas fehérjetartalmú étrend (azaz ideális fehérje, Atkins-diéta) 40–60 g szénhidrát naponta (az agy 150 g-ot használ fel naponta) Szénhidrát-korlátozás = Glükoneogenezis (a szervezet glikogénre támaszkodik) üzletek az agy táplálásához) A glikogénraktárak használatával járó vízveszteség A ketonok szintje növekszik, ami elnyomja az étvágyat

Testsúlycsökkentő étrendek Hatékonyságuk Jelentős veszteség 3 és 6 hónap között: több mint 20 kg általában Nincs jelentős különbség 12 hónapon belül az alacsony zsírtartalmú étrendhez képest " hagyományos " Az életmód hosszú távon nem változik, nincs egészséges és kiegyensúlyozott oktatás ételválasztás Egy évnél tovább nem választható, orvosi felügyeletet igényel! Mi a teendő a 366. napon?

Súlycsökkentő diéták hatékonyságuk 3) Alacsony lipidtartalmú étrend (alacsony zsírtartalom) Kapcsolat az elhízás, a cukorbetegség és a CVD HATÉKONYSÁGÁNAK ELŐZMÉNYEI: ellentmondásos eredmények Jelentős fogyás, de nincs szignifikáns különbség az alacsony zsírtartalmú étrendhez kapcsolódó fogyással. A CVD és a cukorbetegség kockázati tényezőinek javulása