Sült kacsamell mustárral Sült kacsamell mustárral -

• Főétel
• Gluténmentes
• Sült hús
• Hús
• Kacsamell

Hozzávalók

Felszerelés

Hozzávalók

Személyek száma

Egyenként 350/400g kacsamell

evőkanál régimódi mustár

ág rozmaring

felszerelés

Készítmény

1. Melegítse fel a sütőt 240 ° C-ra (8. termosztát).
2. Vágja le a kacsamell zsírját a bőr oldalán, majd sózza és borsozza a mell belsejét.
3. Kenje el a mustárt a húson, és csúsztasson el egy szál rozmaringot, mielőtt összekapcsolná a kacsamelleket, bőrről bőrre, hogy sült legyen.
4. Tegye egy edénybe, és tegye a sütőbe 10-15 percre, a sütőtől függően. távolítsa el az olvasztott zsírt, és forralt csirkehúslevessel öntje a sültet.
5. Folytassa a főzést legalább 15 percig, mindig a sütőjének megfelelően (a hús rózsaszínű lesz).
6. Sima vagy mártással kísérheti ezt az ételt provence-i paradicsommal, burgonyagratinával vagy friss tagliatellel stb.

---