Az igazság a méz előnyeiről

Bár a méz bizonyos tápanyagokat, például vasat vagy C-vitamint szolgáltat, ennek mennyisége rendkívül kicsi, kevesebb, mint a napi szükséglet 1% -a. A méz több kalóriát tartalmaz, mint a cukor: 21 kalória/teáskanál, szemben a 16/kalória/teáskanál.

"A mézet úgy kell kezelni, mint minden más hozzáadott cukrot, olyat, amelyet minimális mennyiségben kell bevinni az étrendbe" - mondta Amy Keating, a Consumer Reports táplálkozási szakértője, a Washington Post idézi. Az Amerikai Kardiológiai Szövetség azt javasolja, hogy a férfiak naponta legfeljebb kilenc teáskanálot (36 gramm) fogyasszanak, míg a nők és a gyermekek napi hat teáskanálnyit (24 gramm). Egy teáskanál méz körülbelül hat gramm cukrot tartalmaz.

A méz a köhögés enyhítésére, az allergiára és a sebgyógyulásra is jótékony hatású gyógyszer, de egy év alatti gyermekek számára nem szabad ételt használni. A méz tartalmazhat baktériumokat, amelyek gyermekkori botulizmust okoznak.

Az ókori egyiptomiak mézet alkalmaztak sebek kezelésére és a fertőzések megelőzésére, amint azt a Cochrane Medical Organization 2015-ben közzétett jelentése is bizonyítja. A hatás alapja lehet a Quercentin összetevő, amelynek antibakteriális és gyulladáscsökkentő tulajdonságai vannak - mondja Diane Madfes professzor, a New York-i Sinai Kórház bőrgyógyásza.

Javasoljuk, hogy olvassa el a következő cikkeket:

---