Az intuitív ételekkel mindig úgy érzed, hogy Wienerin tésztát kínálnál sajtszósszal
Nincsenek szabályok és tilalmak; ehelyett egyél, amit csak akarsz - ez az intuitív étkezés fogalma. Mennyire kivitelezhető a diéta valójában?
A „teli vagyok” elutasításra kerül: „Ha nem fejezed be, holnap rossz lesz az idő”. Vagy „Nem szeretem.” Ezt követi a „Mi van az asztalon, azt megesszük.” Az ilyen párbeszédekkel sokan elfelejtették, hogyan lehet korán kapcsolatba lépni saját szükségleteikkel. Az intuitív táplálkozás koncepcióját e csere helyreállítására tervezték. Hogyan működik? Szabályok és tiltások nélkül. Mindent megesznek, amit csak akarnak. „Elvileg az intuitív étkezés a legtermészetesebb a táplálkozás minden formája közül. Nem tesznek különbséget a jó és a rossz étel között. Valóban megengedi magának, hogy mindent megegyen ”- magyarázza a táplálkozási és pszichoterapeuta Mag. Laura Milojevic. Ahhoz, hogy az intuitív evés működhessen, újra meg kell tanulnunk követni a test jeleit, más szavakkal: "Ez az étel valóban csak akkor válik problémává, ha éhes vagy - és nem unalomból, stresszből vagy csalódottságból."
Mennyire egészséges állandóan belemerülni a pizza, fagylalt és társa iránti vágyba?
„Sokan hozzászoktak ahhoz, hogy ne hallgassanak a testük belsejére, inkább a külső normákhoz mérjék magukat. A grammok, kalóriák vagy pontok mérésével sokan elfelejtették, hogyan érzékeljék testük szükségleteit ”- mondja a táplálkozási szakember. Az a hitvallás, miszerint minden étel egyformán jó, és hogy mindig azt kell enni, amit akar, kezdetben sokak számára ismeretlen - és az elején gyakran ingyenes jegy pizzára, tésztára és fagylaltra intézkedés vagy cél nélkül. Ennek ellenére sokan rosszul érzik magukat az első pizzaorgia után - de ez a reakció csak azt mutatja, hogy mióta ostorozták magukat. A séma szerint: Amint állítólag nem engedik, hogy nálunk legyen valami, annál inkább azt akarjuk - majd túlzottan eltúlozzuk, ha „megengedik”. Pontosan ezek a vágyak nem léteznének az intuitív étkezésnél. Mert semmi sem tilos. - Ha mindent megenged magának, akkor az első alkalommal, amikor a kedvenc péksüteményét különösen gyakran eszi és óvatos marad, egy idő után észreveszi, hogy ez nem jó neked. Fáradt és lassú vagy, nem pedig teljes és teljes energiával ”- magyarázza Laura Milojevic.
Ha megtanulja tudatosan észlelni, akkor úgy fogja érezni, hogy csak a péksütemények és a pizza hosszú távon nem jók.
Az intuitív étkezés nem "gyors megoldás"
Milojevic szerint éppen ezeknek a hosszú távú igényeknek a rövid távú vágyakozással való szembenézése jelenti a legnagyobb kihívást sok ügyfele számára: „Ha megtanulod tudatosan észlelni, akkor úgy érzed, hogy csak a péksütemények és a pizza hosszú távon nem jók. De az intuitív étkezés nem gyors megoldás. Ez egy olyan megközelítés, amelynek hatékonysága kissé hosszabb ideig tart. ”Mindenekelőtt attól is függ, hogy melyik kiindulópontból indul ki az intuitív étkezés. Ha az étkezési magatartást korábban erősen befolyásolta a diéta, akkor először kapcsolatba kell lépnie saját testének jeleivel, hogy érezze, mikor van kellemesen jóllakva, mit szeret igazán és mi nem. Lehet, hogy ez banálisan hangzik, de Milojevic szerint a vártnál nehezebb - főleg, amikor sokan kicsi korunk óta megtanultuk figyelmen kívül hagyni saját érzéseinket. A táplálkozási szakember ezért azt tanácsolja, hogy „legalább az intuitív étkezés kezdetén keressen felügyeletet.” A gyakorlatok segítségével megtanulhatja (újra) megkülönböztetni az éhséget az unalomtól. A testérzeteket tekintve a stressz érzése is nagyon hasonlít az éhségérzetre.
Kinek eszik intuitív módon?
Mivel az intuitív étkezés fogalma a táplálkozás legtermészetesebb formája, legyen az alapvetően mindenki számára megfelelő. „Csak azoknál az embereknél lehet nehéz, akiknek étkezési rendellenességeik vannak vagy problémás étkezési magatartásuk van. Ebben az esetben saját viselkedését továbbra is diétás gondolatok alakíthatják, és az intuitív étkezés álcázhatja. Az érintettek ezt mondják például: "Érzem, hogy a testem nem éhes", bár ez nem így van "- mondja Milojevic.
Az intuitív étkezés nem gyors megoldás. Ez egy olyan megközelítés, amelynek hatása kissé hosszabb ideig tart.
"Ha intuitív étkezéssel akar fogyni, akkor tartsa távol a kezét!"
A lényeg az, hogy a diéták mind ugyanazon az elven működnek: a szabályok és tiltások fogyáshoz vezetnek. Az intuitív táplálkozás gondolata nem olyan, mint a diétaé, ezért fontos itt „beszélni a súlyszabályozásról”. A test ott telepedne le, ahol a legkényelmesebbnek érzi magát. Milojevic ezért egyértelművé teszi: „Néhány szolgáltató csalogatja az érintetteket, hogy az intuitív étkezéssel gyorsan lefogyhat. E tekintetben azonban el kell mondani: Ha intuitív étkezéssel akar fogyni, akkor a legjobb, ha a kezét távol tartja tőle! Az intuitív étkezés fogalma nem a fogyásról szól, és az ajánlatok mögött ritkán állnak olyan szándékok, amelyek ilyesmit ígérnek. ”A súlynak nem feltétlenül kell megváltoznia, ehelyett elsősorban a vércukorszintben vagy a hangulatban észleli a hatásokat. Ez is bizonyítja az egyiket Lauren J. Bruce és Lina A. Ricciardelli Végzett tanulmány, amely azt mutatja: az intuitív étkezést gyakorló nőknek pozitívabb az önképük, egészséges a kapcsolatuk testükkel és kevesebb az étrendi gondolkodásuk.
Mindig egyél, amit szeretnél enni - ez nem elég kiváltság?
„Természetesen vannak akadályok ennek a táplálkozási formának. Sok időbe telik. Amikor gyermekeim vannak, sokat utazom munkáért, vagy rokonokról kell gondoskodnom, ez természetesen akadály lehet ”- mondja Milojevic. Arra a kérdésre, hogy nem meglehetősen kiváltságos megközelítés-e állandóan azt enni, amihez kedve van, azt válaszolja: „Ez marginális ok lehet. Az étrend minősége mindenképpen kérdés. Vannak olyan olcsó termékek is, amelyek nagyon jól fedezik a test szükségleteit. És különösen, ha frissen próbálsz főzni, sokkal olcsóbb, mint menet közben a gyorsétterem. ”De: Honnan tudod, mit akarsz holnap? Lehetséges az előkészítés, vagy a táplálkozás formája környezeti szempontból problémás, mert minden nap másra vágyik, és az étel rothad? „Ez a lényeg: erre gondolok, amikor azt mondom, hogy ez egy olyan megközelítés, amelynek hatása kissé hosszabb ideig tart. Sok tervezésre van szükség, különösen az elején. Idővel azonban egyre jobban fel tudja mérni testét. Olyan zárkózottan hangzik, amikor azt mondod, hogy enned kell, amit csak akarsz. Végül egyszerűen arról van szó, hogy újra megtanulja a kapcsolatot a saját testével. Mert mindannyiunknak megvolt már. "