A Paleo diétás ételek teljes listája

ételek

Új a Paleo diéta előtt, és aggódik amiatt, hogy túl korlátozó lehet? Vagy tapasztalt Paleo rajongó vagy, akinek szüksége van egy kis étrendi ihletre? Akárhogy is, lefedtük. Itt található a Paleo diéta teljes étellistája, teljes útmutatónk arról, hogy mit szabad enni és mit szabad elkerülni a Paleo-kaland során.

Paleo ételek:
  • Zöldségek
  • Gyümölcsök
  • Baromfi
  • Marhahús
  • Sertéshús
  • Tojás
  • Diófélék és magvak
  • Tengeri termékek
  • Állati zsírok
  • Finomítatlan olajok
Nem paleo ételek:
  • Finomított cukrok
  • Tejtermékek
  • Gabonafélék
  • Hüvelyesek (beleértve a babot és a mogyorót)
  • Feldolgozott ételek
  • Cukros és koffeintartalmú italok
  • Növényi olaj
  • Repceolaj
  • Fehér burgonya

II. Paleo ételek

A Paleo diétával kompatibilis húsok

Sok ember számára a paleo étrend megköveteli a normál fehérjebevitel jelentős növelését. Loren Cordain, a Paleo szakértője szerint a fehérje csak az átlagos nyugati étrendben elfogyasztott kalóriák 15% -át teszi ki.

A Paleo-diéta a húsokat és a tenger gyümölcseit alapanyagnak tekinti, ami jelentősen megnöveli az átlagos egyén fehérjebevitelét. Ez a lista felsorolja azt a sok magas fehérjetartalmú húst, amely a Paleo diéta során elérhető.

Elég merész ahhoz, hogy kísérletezzen különféle húsdarabokkal és -készítményekkel (még szervhúsokkal is!), Hogy azonosítsa, mit szeretne, és ne feledje: a boldog állatok nagyszerű húst készítenek! Válasszon mielőbb vadon élő vagy szabadon tartott állatok húsát, és kerülje a feldolgozott húsokat.

  • Baromfi: csirke, pulyka, kacsa, liba, gyöngytyúk, galamb, strucc, emu, fogoly, fácán, fürj, tojás
  • Vörös hús: marhahús, bárány, őz, borjú, birka, kecske, bölény, jávorszarvas, bivaly
  • Jak
  • Lendület
  • Sertéshús
  • Nyúl
  • Vaddisznó
  • Csörgőkígyó
  • Aligátor
  • Rénszarvas
  • Teknős

Tengeri termékek diéta kompatibilis Paleo

A szárazföldi állatokhoz hasonlóan a tengeri állatok az egészséges fehérje, valamint a különböző mikroelemek forrásaként is szolgálnak. Sok hal biztosít szilárd adag omega-3 zsírsavat (mérsékelten fogyasszon és egyensúlyban tartson omega-6 zsírsavval), valamint nélkülözhetetlen vitaminokat és tápanyagokat. Győződjön meg róla, hogy fenntartható eredetű tenger gyümölcseit vásárolja, és próbálja elkerülni azokat a halakat, amelyek erősen ki vannak téve a környezeti toxinoknak.

  • Harcsa
  • Szardella
  • Delfinfisz (Mahi Mahi)
  • Makréla
  • Rózsaszín garnélarák
  • Tőkehal
  • Rúd
  • Panga
  • Vándor alóza
  • Colin
  • Tintahal
  • Egyetlen
  • Char
  • Marlin
  • Hangyányi
  • Ingóla
  • Cápa
  • Kagyló
  • Kagyló
  • Kardhal
  • Laposhal
  • Lazac
  • Snapper
  • Barracuda
  • Tonhal
  • St Jacques kagyló
  • Homár
  • Maréna
  • Abalone
  • Pisztráng
  • Basa
  • Polip
  • Folyami rák
  • Bonito
  • Kékhal
  • Foltos tőkehal
  • Chanos
  • Tintahal
  • Sügér
  • Durva
  • Hering
  • Fűrészes sügér
  • Szardínia
  • Szürke garnélarák
  • Kagyló
  • Walleye
  • Tilapia
  • Holdhal
  • Homár
  • Rák

Zöldségek diéta kompatibilis Paleo

Már az első alkalommal, amikor gyermekként leültünk egy asztalhoz enni, elütötte a mondat: "Egyél zöldségeket". A tipikus nyugati étrend mégis a növényi eredetű tápanyagok hatalmas hiányában szenved.

A zöldségfélék általában magas rosttartalommal, valamint nélkülözhetetlen vitaminokkal és ásványi anyagokkal rendelkeznek, ezért szükségszerűen a kiegyensúlyozott paleo étrend részét képezik. Az egyensúly kulcsfontosságú itt: bár elengedhetetlenek, a legjobb, ha a zöldségeket a különféle élelmiszercsoportok más termékeivel együtt fogyasztják. A zöldségek önmagukban nem képezhetik az egészséges étrendet (más ételcsoportok esetében is). Táplálkozási szempontból nem minden zöldséget hoznak létre egyenlően. Finomak azonban, és rengeteg kreatív lehetőséget kínálnak az étrend változatosabbá tételére. !

  • Leveles zöldségfélék: kelkáposzta, spenót, saláta, sült saláta kitûn, kínai káposzta, répa zöld, mángold, mustár zöld, treviso saláta, fehérrépa, porcsin, vízitorma, zöld káposzta, pitypang zöld, káposzta
  • Keresztesvirágú zöldségek: kelbimbó, brokkoli, brokkoli, karfiol, karalábé, rapini, rutabaga, torma, retek, daikon
  • Gumók és biztonságos keményítők: sárgarépa, édesburgonya, jam, paszternák, taro, manióka, yucca
  • Squash: vajmogyoró, makk tök, cukkini, cukrászda, tök, szürke cukkini, kabocha tök, Delicata tök, spagetti tök
  • Spárga
  • Padlizsán
  • Peppers
  • piros paprikák
  • Édes paprika
  • Articsóka
  • Cukkini virágok
  • Hagyma
  • Zeller
  • Fokhagyma
  • Édeskömény
  • Póréhagyma
  • Mogyoróhagyma
  • Zöldhagymát
  • Uborka
  • Cékla
  • Bambuszrügy
  • Jicama
  • Algák
  • Kaktusz