Az itteni nyaralás az ideális menü, hogy ne aludjon el a volánnál
Napközben piros forgalom, este fekete lyuk. Annak elkerülése érdekében, hogy a szivattyú üssön az ünnepek útján, Frédéric Saldmann táplálkozási szakember összeállított egy receptet, amelyből kiderül a Le Parisien. Annak érdekében, hogy "elősegítse az éberséget" a kormánynál, ezt az "álmosságcsökkentő" menüt talán fel kell venni a csomagolás előtt ellenőrizendő dolgok listájára.

Az Assurance prevenció, a Francia Biztosítási Szövetség szövetsége klinikai vizsgálatot végzett a vezetési szimulátorhoz csatlakozó emberekkel.
Cél: több menü hatásának mérése a járművezetői reflexekre. Nem meglepő, hogy a túl sok étkezés elalszik a volánnál. Negyven perces vezetési idő után a fékezési idő csaknem 10 méterrel nőtt. Ennek a tanulmánynak köszönhetően Frédéric Saldmann táplálkozási szakember mindenekelőtt "olyan ételeket azonosított, amelyek elősegítik az éberséget az úton".