Az ivóvíz fertőtlenítésének szükségessége
A legtöbb kórokozó mikroorganizmus a víztisztítás első szakaszában eliminálódik a vízből. A vízfertőtlenítésre azonban továbbra is szükség van annak megakadályozására, hogy az ivóvíz káros legyen az egészségünkre. |
Mikroorganizmusok
A mikroorganizmusok természetesen előfordulhatnak a természetben. Szabad szemmel láthatatlan mikroorganizmusok megtalálhatók a talajban, a levegőben, az ételekben és a vízben. Élelmünkkel és a levegőn keresztül születésüktől kezdve ki vagyunk téve ezeknek a mikroorganizmusoknak. A mikroorganizmusok továbbra is jelen vannak a testünkön és a testünkben. A mikroorganizmusok többsége ártalmatlan, és számos létfontosságú folyamat végrehajtását segíti az emberi testben, például az anyagcserét. De vannak olyan mikroorganizmusok is, amelyek betegségeket okozhatnak, vagy károsak az alacsony ellenállású emberekre.
A vízben található patogén mikroorganizmusok meghatározott számú tulajdonsággal rendelkeznek, amelyek megkülönböztetik őket a kémiai szennyeződésektől. Élő szervezetek. Nem oldódnak fel vízben, de koagulálódnak és a vízben lévő kolloidokhoz és szilárd anyagokhoz kapcsolódnak.
A kórokozó mikroorganizmusok típusai
Az ivóvízben található patogén mikroorganizmusok három típusra oszthatók: baktériumok, vírusok és protozoon paraziták. A felszíni vizekben és a felszín alatti vizekben baktériumok és vírusok létezhetnek, míg a protozoon paraziták elsősorban a felszíni vizekben találhatók.
Baktérium
A baktériumok egysejtűek, gömb alakúak, spirális vagy rúd alakú organizmusok. Létezhetnek különálló baktériumként vagy baktériumláncként, kötegekben vagy párokban. A baktériumok a legelterjedtebb élő formák a földön. 0,4–14 μm hosszúak és körülbelül 0,2–12 μm vastagok. Ennek eredményeként csak mikroszkópon keresztül láthatók. A baktériumok folyékony ételekkel táplálkoznak. DNS-duplikációval képesek szaporodni, így egy baktérium két független sejtre oszlik. Ideális körülmények között ez a folyamat 15-30 percet vesz igénybe.
Bizonyos típusú baktériumok spórákat képezhetnek. Ezek a spórák olyan védőréteget tartalmaznak, amely ellenáll a hőnek, és távol tudja tartani a baktériumokat az élelmiszerhiánytól.
A baktériumok szerepet játszanak a különféle folyamatokban. Egyes baktériumok átalakítják a szerves anyagokat és fontos ökológiai szerepet játszanak, mások pedig segítik az emberi anyagcserét.
Vírus
A vírusok olyan szervezetek, amelyek fertőzéseket okozhatnak, és amelyek csak az élő gazdasejtekben szaporodnak. Amikor ezen a cellán kívül vannak, inaktívak. A vírusoknak védőfala van. Tüske, gömb vagy huzal alakúak, és olyan kicsiek (0,02–0,09 μm között), hogy áthaladhatnak a baktériumokat befogó szűrőkön.
A baktériumokkal és a protozoon parazitákkal ellentétben a vírusoknak csak egyetlen típusú nukleinsavuk van (RNS vagy DNS). Nem képesek közvetlenül szaporodni, de biztosítják a DNS-t lemásoló gazdasejt anyagcseréjét, ami új vírus kialakulásához vezet.