Az NDR felkeresi a panknin táplálkozási tanácsát

Nem kellett kétszer gondolkodnom, amikor megkérdezték tőlem, szeretnék-e a kamera előtt táplálkozási szakértőként megjelenni egy kis tévés riportnál. És a Philipp Jeß körüli csapat már ott állt a gyakorlati ajtóm előtt, és elindultunk, köszönhetően a spontaneitásnak, nincs idő izgalomra.

„Fogyókúra és egészség, elhízás, étrend változás” - gondolhatnánk, hogy ezekről a témákról már mindent elmondtak. De a gyakorlat azt mutatja, hogy mindig vannak ellentmondó vélemények és tapasztalatok, de a tudomány ragaszkodik jelenlegi étrendi ajánlásaihoz. És bár mindenki ezt elolvassa a megfelelő helyeken, a táplálkozási tanácsok támogatást nyújtanak a megvalósításban, célorientáltak és egyéniek. Ha túlsúlyról van szó, akkor nem arról van szó, hogy ezt nélkülöznénk, vagy akár tiltanánk, mint a támogatásról és a motivációról. Felvilágosodás. A táplálkozási mítoszok tisztázása, a megbízhatatlan tanulmányi eredmények, valamint az ökotrofológus mindennapi munkám feladatai és sikerei jelentik a napi kenyeremet (természetesen teljes kiőrlésű 🙂). És remélem, hogy ez a pozitív jel egyértelművé vált a negyedik cikkben. Jó szórakozást nézni.

A Schleswig-Holstein Magazin 4 részes "Táplálkozás és egészség" sorozatának videói rövid ideig még elérhetők az alábbi linkeken:

• Tábornok
• Általános dátumok
• táplálás
• Étel
• A randim
• Receptek
• Tippek és trükkök

Okl. Trof.
Ann-Kristin Panknin

Wittorfer Strasse 18 | 24534 Neumünster
A pályán 27 | 24613 Aukrug

---