Az óceán képes hatszor több ételt biztosítani, mint ma
Úgy gondolták, hogy az óceánt túlkihasználták és erőforrásai kimerültek. Ugyanakkor képes lenne a mai állattól hatszor több élelmet biztosítani a halállomány jobb kezelése révén, valamint az akvakultúra-ágazat innovációjának, a tengeri moszatok és kagylók termelésének köszönhetően.
"Az óceán óriási kiaknázatlan lehetőségekkel rendelkezik a világ táplálására az elkövetkező évtizedekben, és ez az erőforrás sokkal kisebb környezeti lábnyommal hasznosítható, mint más élelmiszerforrások" - mondja Christopher Costello, az Élelmezés és Mezőgazdaság új jelentésének vezető szerzője. Az ENSZ Szervezete (FAO) A tengeri élelmiszerek jövője címmel. A halászat jelenleg a világon elfogyasztott állati fehérje ötödét adja, de sokkal többet egyes országokban, például Srí Lankán, ahol a fehérje fele a tengerből származik. A fehérje mellett a hal, a tengeri moszat és más rákfélék fontos forrás omega-3 savak, nélkülözhetetlen vitaminok és ásványi anyagok alultápláltság ellen.
Fenntarthatóbb és eredményesebb halászat
Sajnos a halászfogások elérték a fennsíkot, és az elmúlt 30 évben évi 80 millió tonna körül stagnáltak. Az állományok túlzott kiaknázása miatt a halászat termelékenysége folyamatosan csökken: egy nemrégiben készült tanulmány kimutatta, hogy a hajók 80% -kal kevesebb halat hoztak vissza, mint 1950-ben. A FAO szakértői szerint azonban ez a csökkenés nem következik be. 20% -kal több halat lehetne kifogni, mint manapság, a túlhalászás megszüntetésével és alternatív erőforrások, például krill vagy mezopelagikus fajok kiaknázásával.