Az ócska ételek veszélyei

Ma az asztalunkon lévő élelmiszerek nagy része feldolgozott, vagyis ipari folyamaton ment keresztül, miközben a friss termékek fogyasztása csökken. De ebben az egészben kockáztatja-e a fogyasztó a megbetegedést? ?

amikor fizikai

Az Allodocteurs.fr szerkesztősége

Írta: 2009. július 7, frissítve: 2015. március 13

Összegzés

Milyen hatásai vannak a gyorsételeknek ?

Több és több szakemberek azzal vádolják az ipari ételeket, hogy túl zsírosak, túl édesek, túl sósak és túl kevés a friss gyümölcs és zöldség.

Egészségtelen étel egyesekért felelős lenne ezekért a riasztó adatokért: 8 millió elhízott, több mint 500 000 szívelégtelenség, 10 millió hipertóniás, több mint 2 millió cukorbeteg és a rossz étrendhez kapcsolódó rákos megbetegedések 25% -a.

Fölösleges zsír, például közvetlenül növeli a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. A koleszterin eltömíti az artériákat és szívrohamot okozhat. Mégis minden ötödik felnőtt vérkoleszterinszintje meghaladja a 2,5 g/liter értéket.

Sófelesleg, közben növeli a magas vérnyomás vagy veseelégtelenség kockázatát, míg a felesleges cukor növeli a cukorbetegség kockázatát. És amikor a fizikai aktivitás hiányával jár, az elhízás fenyeget.

Számos egyéb betegség rossz étrendünkhöz, a vitaminok és ásványi anyagok hiányához kapcsolódnak. A D-vitamin és a kalcium hiánya rontja a csontsűrűség csökkenését, és ezáltal csontritkuláshoz vezethet.

Fordítva, számos tanulmány beszámol a gyümölcsök és zöldségek védekező szerepéről számos rák ellen. Az ezért nem elég változatos, rosthiányos étrend növeli a rák, különösen az emésztőrendszeri rák kockázatát.