Kalk Evangélikus Kórház - Konyha
A jó ételekhez nem csak kiegyensúlyozott menetrend és étrendi irányelvek szükségesek. Hogy a betegek milyen jól érzik magukat a kórházban, minden nap újból eldől. Még evés közben is.
Csak az étvágygerjesztő elrendezés, a barátságos kiszolgálás, a kreatív ötletek és a kívánságok helye változtatja meg a megfelelő ételt igazán jó étellel.
Biztosítjuk, hogy a kalki evangélikus kórház betegei is otthon érezzék magukat a kulináris élvezetek terén. Különlegesen kidolgozott, kiváló minőségű termékekből, alacsony késztermék-arányú receptekből állunk, és minden nap különböző menüt kínálunk Önnek. Angela Costrau operációs menedzser körüli csapat évente több mint 270 000 ízletes ételt készít a betegek számára 128 000 tekercsből, 11 tonna húsból és 6 tonna burgonyából.
Három dietetikus áll rendelkezésre, akik tanácsot adhatnak a betegeknek étrendjük minden vonatkozásában.
Különleges szolgáltatásunk magánbetegek számára: A mobil betegétterem - egy kis luxus elengedhetetlen
Az ételek jó íze a jó vendéglátás lényege. Az ételek bemutatásának és tálalásának módja ugyanúgy összefügg azzal, hogy miként érzékelik az ételek minőségét. A kalki evangélikus kórház magánpáciensei külön opcionális vendéglátási szolgáltatást élveznek: az ételeket az úgynevezett "gördülő étteremben" mutatják be és szolgálják fel.!
Az ebédet svédasztalos formában kínálják. Ezt egy speciális kiszolgáló kocsival végzik, amelyen az osztályukon lévő betegek maguk választhatják ki és vehetik fel az étkezésüket, vagy ha egy kiszolgáló alkalmazott közvetlenül hozza őket az ágyhoz.
A magánbetegeknek lehetőségük van arra, hogy minden nap választhassanak a megfelelő főmenüből. Ily módon a betegek újra és újra megtapasztalják a tányérjukon az évszakokat és a helyi ételeket, de olyan specialitásokat is, amelyeket más régiókból és országokból ismernek.
Ha bármilyen kérdése van, Ms. Costrau örömmel segít a 0221/8289-5259 telefonszámon 9: 00-15: 00 között.