Az ok, amiért az ember elhízik akkor is, ha eszik; még egy kis Epoch Times Rom; nia
A hízás vagy fogyás dióhéjban az energia felhalmozódása és fogyasztása közötti egyensúly eredménye. A szervezet asszimilálja a bevitt ételt, és tevékenysége révén energiát fogyaszt, hő formájában elveszítve.
A tevékenységek nagyon változatosak: egyesek a szerves rendszerek normális működéséhez (szív-, vese-, idegtevékenységek) szükségesek, ideértve a testhőmérséklet fenntartását is, mások pedig a sejtek és szövetek megújulásához és helyreállításához kapcsolódnak. Vannak viszont felelősek az új struktúrák szintéziséért. Végül pedig a testmozgásban részt vevő izmok. Amikor az energia felhalmozódása meghaladja a fogyasztást, a test tömeget nyer. Ha a fogyasztás nagyobb, mint az energia asszimilációja, akkor az ellenkező hatás lép fel.
Ilyen módon a dolgok nagyon egyszerűnek tűnnek. Bár ezekben a kérdésekben semmi sem olyan egyszerű, mint amilyennek látszik. Két fő tényezőt kell figyelembe venni:
- az élelmiszer mennyisége és összetétele, amely befolyásolja az energiatartalmat;
- az emésztés és az asszimiláció könnyűsége vagy nehézsége.
Az energiafogyasztást számos tényező befolyásolja.
Ha figyelembe vesszük a tárolás és az energiafogyasztás meghatározó tényezőit, egyáltalán nem meglepő, hogy a túlsúly és az elhízás a mai társadalmakban elterjedt. Nagyon sok étel van, de általában előnyösek az olyan lédús ételek, amelyek energiát tartalmaznak és könnyen felszívódnak. Az energiafogyasztást tekintve figyelemre méltó tendenciát mutatunk a mozgásszegény életmódra és a fizikai inaktivitásra. Nagy hőmérsékleti kényelemmel rendelkező környezetben is élünk, olyan körülmények között, amelyek a testet sok energiára kényszerítik a test testhőmérsékletének fenntartása érdekében.
Mindannyian tudjuk, hogy vannak emberek, akik ugyan gyengék, de egyáltalán nem tartózkodnak az ételtől. Azok, akik hajlamosak a súlygyarapodásra, irigykedve szemlélik őket, jól tudva, milyen nehéz tartózkodni a gazdag és ízletes ételektől, nem enni az étkezések között, vagy szenvedni úgy, hogy keményen járnak egy álló kerékpáron, csak fogyni kell néhány grammot . Tehát a gyenge emberek ellentéte: olyan emberek, akik úgy tűnik, nem sokat esznek, és még mindig túlsúlyosak.
De miért kell hasonló mennyiségű ételt fogyasztani és hasonló fizikai aktivitást fenntartani, vannak emberek, akik kövérebbek, mások pedig gyengébbek? Miért vannak ezek a látszólagos anyagcsere-különbségek? Néhányat olyan tényezők okozhatnak, amelyeket nem vettek figyelembe. Ilyen fontos elem a genetikai tényező, főleg az anyagcserére és ezért az energiafogyasztásra gyakorolt hatása miatt.
Az elhízás öröklődik
Az Egyesült Államok Nemzeti Orvostudományi Nemzeti Intézetének (National Health Institute of Health) 2019 januárjában közzétett tanulmánya (az emberi soványság genetikai felépítése a súlyos elhízáshoz képest) 1600 nagyon gyenge, 2000 nagyon elhízott és 10 400 normál testsúlyú ember genomját hasonlította össze. Az eredmények megerősítették, hogy az örökletes tényezők meglehetősen jelentős mértékben hozzájárulnak az elhízás kialakulásához. Pontosabban, az öröklődést 32% -ra becsülték.
A szegénység minősége szintén öröklődik, bár kisebb mértékben, illetőleg 28%. Ezek a százalékok jelzik a vizsgált tulajdonságok - elhízott vagy gyenge - változékonyságának arányát a populációban, amelyet örökletes tényezők okoznak.
A tanulmány egy sor genetikai változatot is azonosított bizonyos betegségekkel kapcsolatban, amelyek közül néhány már ismert, mások ismeretlenek. Ezért az elhízás vagy a gyengeség legalább bizonyos mértékig öröklődik. Bár, még ha tudjuk is, sokunkat ez nem nagyon vigasztal.