Az olajbogyó egészségügyi előnyei - Olajbogyó d; Spanyolország
Táplálkozás és jólét: az olajbogyó egészségügyi előnyei
Az étkezési olajbogyó 5 egészségügyi előnye:
A olajbogyó gazdag "jó zsírokban": az egyszeresen telítetlen zsírsavak 75% -a elismert a koleszterinszintre gyakorolt jótékony hatása miatt.
150 kalória/100 g, háromszor-négyszer kevesebb, mint a legtöbb snack (chips, földimogyoró). Az ideális adag? 7 olajbogyó naponta csak 37 kalória.
A olajbogyó vasban gazdagok: 100 g fekete olajbogyó fedezi az ajánlott napi adag 45,5% -át.
Az E-vitamin forrás, az olajbogyó egy erős antioxidáns, amely megvédi a sejteket a szabad gyökök károsodásától.
A olajbogyó alacsony a koleszterinszint: csak 0,2mg/100g, ami jobbat mond ?
Az átlagos táplálkozási összetétele olajbogyó táblázat
| Zöld olajbogyó | Fekete olajbogyó | |
| Tápérték 100 g-onként (Kcal) | 154 | 143 |
| Fehérjék (g) | 1.1 | 0.6 |
| Szénhidrátok (g) | 0 | 0,075 |
| Zsír (g) | 16.3 | 15.4 |
| Ebből telített (g) | 3.23 | 2.7 |
| Ebből egyszeresen telítetlen (g) | 11. | 11. |
| Ebből többszörösen telítetlen (g) | 1.4 | 0,85 |
| Koleszterin (mg) | 0.2 | 0,25 |
| Élelmi rost (g) | 2.6 | 2.6 |
| Nátrium (g) | 1.5 | 0,77 |
| A-vitamin (RDA%) | 6. | 4 |
| E-vitamin (RDA%) | 33 | 31.75 |
| C-vitamin (RDA%) | 0.7 | 0 |
| Kalcium (% RDA) | 6. | 6.5 |
| Foszfor (RDA%) | 1 | 1 |
| Vas (% RDI) | 4 | 45.5 |
| Magnézium (% RDA) | 4.3 | 2.5 |
| Cink (RDA%) | 1.6 | 2 |