Az olajos magvak és magvak előnyei az egészséges harapnivalók számára; Örömteli aktív
A dió és a magok a legvitatottabb ételek közé tartoznak az egészséges táplálkozás terén. Egyesek szerint nagyon táplálóak és segítenek csökkenteni a test gyulladását, valamint a szívbetegségek és a cukorbetegség kockázatát, mások félnek és kerülik őket, mert félnek a súlygyarapodástól. Tegyünk igazságot nekik. Mi az igazság?
Az az igazság, hogy mindkét állítás igaz, a szükséges csillagokkal.
Román, pekándió, makadámia vagy brazil dió, mandula, kesudió, pisztácia, kender, szezám, tökmag, napraforgómag, len, valamint ezek olajos magjai és magjai bizonyítják, hogy a természet hallotta az "erős esszenciákat kis tartályokban tartják" kifejezést.
Tele vannak vitaminokkal (A, D, E, K), ásványi anyagokkal (vas, cink), fitoszterolokkal, rostokkal, tokoferolokkal, és folytatódhat az e kis "tartályokban" koncentrált csoda összetevők listája. Nem csoda, hogy a szuper étel kategóriába tartoznak.
Emellett esszenciális zsírsavakban is gazdagok, amelyeket a szervezet nem tud előállítani, és magas a fehérjetartalmuk. Pontosan fehérjetartalma miatt számomra a kedvenc harapnivalók közé tartoznak egy intenzív edzés után, amikor az izmoknak segítségre van szükségük a felépüléshez.
Ha érdekli az olajos magfogyasztás tudományos értelemben vett hatásaival és előnyeivel kapcsolatos részletek, olvassa el a tanulmányt itt.
A legfontosabb az, hogy az olajos magvak nagyon finomak, és ha nyersen, keverékben fogyasztod őket, akkor változatos ízeket és minden előnyét élvezhetsz.
Reggelihez szeretek keverni egy joghurtot egy evőkanál hajdina vagy zab, egy evőkanál mag, néhány dió, mandula vagy kesudió és esetleg néhány szárított gyümölcs - áfonya vagy goji.
Időnként kókusztejjel és banánnal/bogyókkal ellátott turmixokba keverem őket, salátákba csúsztatom, vagy délután 4-5 körül külön megeszem őket, amikor kedvem támad rágcsálnivalóra. Vágyakozás és kreativitás után.
Másrészt, ha megnézzük a kalóriák számát, akkor rájövünk, hogy 100 gramm olajos mag 600 kalóriát jelent. Ennek oka, hogy a fehérje mellett sok zsírt is tartalmaznak. Természetesen növényi zsírokról, az úgynevezett egészséges zsírokról beszélünk (mellesleg, és az állati zsírok is ugyanolyan egészségesek, ha nem ugrasz a lóra). Amit azonban nem fogyasztanak el, az a test tartalékaiba kerül (a csípőre rögzített tartalékokat tartom, a fenébe is), bármennyire is szuper táplálékkal, így a mértékletesség ismét az aranyszabály.
A snack dió nem haladhatja meg a 40-50 gramm, és egy evőkanál mag elegendő egy turmixban vagy salátában. Természetesen könnyebb mondani, mint megtenni. Mintha valaki azt mondaná, hogy csak a savarin negyedét eszi meg.
Ismételje meg utánam a következő rímet: bármennyire is jó és egészséges, a felesleg éppen az ellenkezője.
Mint fentebb mondtam, mindig fogyasztják kegyetlen, nem sült vagy hozzáadott sóval vagy cukorral. Ha megsütjük és mindenféle amerikai stílusú fűszerrel tálaljuk, akkor ez olyan, mint pattogatott kukoricát fogyasztani. Ezenkívül például a mandulát és a pekándiót borító bőrben sok antioxidáns koncentrálódik, tehát a nyers mandula egyezésében bőrrel és a hámozottak megnyerik az elsőket.
Néhány finom és nagyon jól átgondolt keverékek diófélék, magvak és szárított gyümölcsök közül a Nativebox.ro webhelyen találtam, amely különféle kombinációkkal ellátott csomagokat szállít. Minden keveréknek jól átgondolt rendeltetési helye van - a magasabb aszalt gyümölcs tartalmú (tehát több cukrot tartalmazó) reggelire és reggeli snackre ajánlott, míg a nap második felében több mandula alapú lehetőség kínálkozik, kesudió, román és brazil dió.
Az tetszik bennük, hogy ezekre koncentrálnak fajta, nagyon fontos dolog annak, aki megpróbál egészségesebbet enni és 100 helyet kihasználni a 100 férőhelyből, nem azért, hogy ugyanazt a rendkívüli unalomig rágja. Ne feledje, az étel öröm és öröm, csak akkor a tudomány és az orvoslás.
Ahhoz képest, amit fentebb mondtam az ideális mennyiségekről, igazi kihívás abbahagyni a harapást 30-40-50 gramm dió után. Mivel gyakran azon kaptam magam, hogy észrevétlenül három napig kifutottam a tartalékból, mindenféle vicces pillanatokat éltem át. Például, amikor megvettem a levett diómat, megkértem az eladókat, hogy tegyenek fél kilogramm mandulát 40-50 grammos zsákokba. Szörnyű.
Ezért örültem, hogy a Nativebox dobozában tökéletes mennyiségben keveredtem egy adagért, hogy megszabaduljak a diószámolás vagy a mérlegelés gondjától. Ezeket a keverékeket a Limitless táplálkozási szakértőjének segítségével hozták létre, hogy kiegyensúlyozottak legyenek és alkalmasak fogyni vagy fenntartani vágyók számára.