Az olívaolaj 7 egészségügyi előnye

"A testegészségügyi és táplálkozási szakemberek által kidolgozott táplálkozási irányelvek határozott ajánlást mutatnak a jelenlegi étkezési szokásaink megváltoztatására - Románia számára különösen a hagyományos román szokások a megcélzott vörös hús (sertés, marha) magas fogyasztása alapján. feldolgozott hús (kolbász típusú), állati zsírok, sütéssel történő főzés, fokozott kenyér-, burgonya- és lisztfogyasztás, valamint a mediterrán étrend egészséges alternatív életmódként való bevezetése. Ez az olyan étrend alapja, mint az olyan országokból, mint Olaszország, Görögország és Franciaország, amelyek az elmúlt 10-15 évben az egészség folyamatos fejlődését figyelték meg, összehasonlítva Európa vagy Amerika többi népességével, ahol valódi krónikus anyagcsere-betegségek statisztikai robbanásai: - cukorbetegség, elhízás, metabolikus szindróma, degeneratív kardiovaszkuláris és neurológiai betegségek, rákos megbetegedések "- mondja Luminiţa Florea pentru Gândul orvos.

egészségügyi

Olvassa el a TOP stressz elleni küzdelemben szereplő ételeket is

Olvassa el még A szervezet számára legártékonyabb ételek

"A növényi zsírok fontos szerepet játszanak a mediterrán étrend ajánlásaiban - különösen a növényi olajok, magvak és olajos magvak, amelyek a klasszikus állati zsír alternatívájaként szolgálnak, bizonyítottan nagyon károsak a szervezetre.

Az olívaolajat friss olíva gyümölcsökből nyerik ki, és növényi olaj, amelyet főleg élelmiszerekben, de más területeken is használnak. Táplálkozási szempontból a természetben az egyszeresen telítetlen zsírok egyik legfontosabb forrása (73 g%), az úgynevezett "jó zsírok", és alacsony a telített zsírtartalma (11 g%), más néven "rossz zsírok". koleszterin nélkül, szénhidrátok vagy fehérjék nélkül, viszonylag alacsony vitamin- vagy ásványianyag-tartalommal (kivéve az E-vitamint). Nagyon figyeljen magas kalóriabevitelére - kb. 900 kcal/100 g (a természetben található összes olajra vagy zsírra jellemző), ezért kiegyensúlyozott, egészséges étrendben ajánlott az olívaolaj jelenléte, különösen nyers formában, mivel salátákhoz vagy hideg ételekhez, és nem hőkezelték sütéssel "- mondja a cukorbetegségre és a táplálkozásra szakosodott orvos a Pro Vita orvosi központból.