Az olívaolaj, a turmixok és az aszalt gyümölcsök vigyáznak az e szimbólumok mögött rejlő kalóriákra
Egyes vitaminokban és ásványi anyagokban reklámozott ételek cukor- vagy zsírtartalma is magas. Intelligensen fogyasztani tehát.
Legyen tisztában bizonyos előítéletekkel! Catherine Matthews táplálkozási szakember szerint a Daily Mail idézi, a turmixok, az olívaolaj és az aszalt gyümölcsök végül meghízhatnak. Kevesebb, mint egy percbe telhet 150 kalória elfogyasztása. Ezeknek a termékeknek a gyors felszívódása, amely magas vércukorszintet eredményez, azonban „letargikus” vagy akár ingerlékeny lehet.
Az olívaolaj, amely nagyon gyakori a mediterrán "étrendben" és egészségének jótékony hatásának tulajdonítható, körülbelül 50 kalóriát tartalmaz teáskanálonként. De ezen nyáron nagyobb mennyiségben fogyasztott ételek cukortartalmán túl a túl brutális asszimiláció is hátrányokat jelenthet.
A par excellence frissítő turmixokat ezért mértékkel kell fogyasztani. Így adják meg a "Finest Mango" példáját: az ananászlé, a banán és a mangó püré kombinációjával az ital valójában 15,7 g cukrot tartalmaz 100 ml-enként, vagyis közel 50% -kal többet, mint a 100 ml Coca-ban található 10,6 g. -Kóla. A legtöbb embernek azonban kevesebb, mint egy percig tartott egy 300 ml-es pohár gyümölcslé 150 kalóriával történő elfogyasztása, ellentétben egy 330 ml-es Coca-Colával, amely 139 kalóriát jelent.
A táplálkozási szakember az "alacsony zsírtartalmú" joghurtokra és sütikre is mutat, amelyek legtöbbször több kalóriát tartalmaznak, mint a termékek szokásos változatai. A gyártók cukrot adnak hozzá, hogy ellensúlyozzák az ízvesztést. A sok cukrot is tartalmazó szárított dióval együtt egy másik étel is megjelenik a listán. A csirkét gyakran a vörös hús nagyon gazdag alternatívájának tekintik, és áruló is lehet. Minden attól függ, hogy miként főz: a bőr meghagyása és sütése megháromszorozná a csirkemell kalóriáinak számát.
A Tesco szupermarket lánccal dolgozó táplálkozási szakember a forgalmazó weboldalán felsorolta azokat a termékeket, amelyek kérdéseket vetnek fel. Catherine Matthews azt is javasolja, hogy egy olyan fehérjében gazdag reggelit fogyasszon el, mint például a tojás, amely "tapad a testhez", vagy legalábbis hosszabb ideig érzi magát. A napi egy üveg víz elfogyasztása szintén erősen ajánlott.
Interjú Valérie Orsonival, a motiváció és az edzés módszereinek szakértőjével, székhelye San Fransisco.