Az Omega-3 zsírsavakkal és a B-vitaminokkal történő kiegészítés csökkentheti a homociszteinémia szintjét
Emelkedett plazma homocisztein (hiperhomociszteinémia) káros hatással lehet az egészségre. Ez a szív- és érrendszeri betegségek, köztük agyvérzés, a szívinfarktus, a neurológiai rendellenességek és az oszteoporózis jelentősen megnövekedett kockázatával járhat.
A homocisztein a metionin anyagcseréjének köztiterméke, amely esszenciális aminosav, amelyet csak diétával lehet bevinni a szervezetbe. A homociszteint biokémiai mechanizmusok metabolizálják B-vitaminok: folsav (B9-vitamin), B6-vitamin, B12-vitamin és riboflavin (B2-vitamin). Ezeknek a vitaminoknak a hiánya gátolja a homocisztein anyagcseréjét, ezért a szervezetben felhalmozódásához és az egészségre gyakorolt lehetséges negatív következményekhez vezethet. A plazma homocisztein mérését nem specifikus biomarkerként tekintjük a B-vitamin-hiány azonosítására.
Habár Omega-3 többszörösen telítetlen zsírsavak közvetlenül nem vesznek részt a homocisztein szintézisének és metabolizmusának biokémiai folyamataiban, mint a B-komplex vitaminok esetében, ezen savak hiánya megváltoztathatja a homocisztein anyagcsere fő útvonalaiban részt vevő gének expresszióját metionin).
A metaanalízis A Nutrition Research tudományos folyóiratban megjelent tanulmány csak az Omega-3 zsírsavakkal, illetve a folsavval és a B-komplex vitaminokkal társított étrend-kiegészítők hatását értékelte a homocisztein plazmakoncentrációjára. Ez a kutatás 21-et tartalmazott kontrollos és randomizált klinikai vizsgálatok 3267 olyan személy vett részt, akik többszörösen telítetlen zsírsavakat, eikozapentaénsavat (EPA) és dokozahexaénsavat (DHA) használtak B-vitamin-kiegészítőkkel vagy anélkül, és akik a homociszteinémiában bekövetkezett változásokat mérték.
A vizsgálat eredményei szerint az EPA és a DHA többszörösen telítetlen gáznemű savakkal történő kiegészítése, függetlenül a B-vitaminok kombinációjától, a plazma homocisztein szintjének jelentős csökkenését eredményezte 1,18 mikromol/liter értékkel. Az Omega-3 savak folsavval és más B vitaminokkal való kombinációja átlagosan 1,37 mikromol/liter csökkenést eredményezett a homociszteinémiában, szemben a csak többszörösen telítetlen zsírsavakkal történő kiegészítéssel (-1,09 mikromol/liter).
Ennek a tanulmánynak a megállapításai klinikailag fontosak lehetnek a szív- és érrendszeri betegségek megelőzése és kezelése, különösen. A hatékony dózisok megállapításához azonban további vizsgálatokra van szükség, és ezt a módszert be kell vonni a jelenlegi klinikai gyakorlatba.