Az Omega 7 meghatározása, szerepe és ára az Omegának - Ooreka
- Az omega 7 előnyei
- Omega 7: zsírsav jelen van a testünkben
- Néhány omega 7 tartalmú étel
- Omega 7: milyen áron ?
Az omega 7 kevésbé ismert, mint az omega 3, amiről sokat hallunk, vagy az omega 6, amelyet azért kritizálnak, mert túl sokat vannak jelen étrendünkben.
Három fő omega 7 van: palmitoleinsav (vagy 9-hexadecénsav, monoalapú), transz-vakcinénsav (vagy 11-oktadecénsav) és paullinsav (vagy 13-eikozénsav). Itt érdekel minket a palmitoleinsav.
Bár ezek az egyszeresen telítetlen zsírsavak számos egészségügyi előnnyel járnak, hajlamosak vagyunk soha megemlíteni őket. Tehát ismerkedjünk meg egy kicsit többet ezekről az omega 7-ekről és főbb érdeklődésükről.
Az omega 7 előnyei
Az omega 7-ek viszonylag ritka esszenciális zsírsavak. Erényeik ennek ellenére számosak és mellékhatások nélküliek.
Így az omega 7 a következőkkel rendelkezik:
Jó tudni: 210 mg omega 7 fogyasztása egy hónapig közel 50% -kal csökkentheti a CRP szintet. Ez az omega 7 egyik fő hatása.
Általánosabban elmondható, hogy az omega 7 segít csökkenteni a metabolikus szindrómát, vagyis az anyagcserezavarral kapcsolatos egészségügyi problémákat. Számos betegség tartozik e szindróma körébe: 2-es típusú cukorbetegség, szív- és érrendszeri rendellenességek vagy akár rákos megbetegedések (különösen a vastagbél) stb.
Omega 7: zsírsav jelen van a testünkben
A máj számos funkcióval rendelkező enzimet termel. Közülük a delta-9-deszaturáz enzim felelős a vas felhasználásával a palmitoleinsav (omega 7) palmitinsavból történő szintetizálásáért.
Jó tudni: a palmitinsav az egyik leggyakoribb telített zsírsav állatokban és növényekben.