Az omega-3 tulajdonságai! VITAMIN RENDSZER

vitamin

Az omega-3 tulajdonságai !

Omega-3, mi ez ?

A omega-3 zsírsavak zsírsavak, amelyek szénláncuk 3. helyzetében legalább egy kettős kötést tartalmaznak: ez a némi rugalmasság az úgynevezett telített zsírsavakhoz képest. Azt mondják többszörösen telítetlen amikor több kettős kötést tartalmaznak.

Ezek a zsírsavak kétféleképpen vesznek részt a testünkben:

  • Mint a sejtmembránok alkotóelemei: kevésbé merevvé teszik őket.
  • Ban,-ben információ továbbítása sejtek között.

Milyen eredetű ?

Az omega-3 zsírsavak kétféle eredetűek lehetnek:

  • A növényi eredetű: Az alfa-linolénsav ALA-zsírsaváról azt mondják, hogy elengedhetetlen, mert nem tudjuk, hogyan kell szintetizálni, és csak táplálékkal biztosítható. Megtalálható alenmagolaj, aRepceolaj, a chia. Ez a zsírsav az omega-3 sorozat vezetője, mivel elméletileg a többi omega-3 zsírsavat előállíthatjuk belőle. A benchmark hozzájárulás: 2 g alfa-linolénsavsav naponta.
  • A állati eredetű: ezek hosszú láncú omega-3 zsírsavak, amelyek közül a legismertebbekEPA (eikozapentaénsav) és DHA (dokozahexaénsav).

A DHA főként a idegsejtek és néhány retina. Az EPA-t most fontolgatják alapvető mert az alfa-linolénsav átalakulási aránya EPA-ként nagyon alacsony. Az EPA-ból DHA-t készíthetünk. Ezek a zsírsavak a zsíros hal például tonhal, makréla, lazac, szardínia, hering, de krill és bizonyos tengeri algák is.

A becsült igények az EPA-ban és a DHA-ban 250 mg naponta.

Omega-3-ban gazdag ételek

Milyen szerepeket játszanak ezek az omega-3-ok? ?

Mint membrán alkatrészeks sejtes és prekurzorok számos biokémiai folyamatban részt vevő komponensek közül az omega-3 zsírsavak fontos szerepet játszanak testünkben:

  • Kardiovaszkuláris védelem: hozzájárulnak a trigliceridek és kisebb mértékben a vérnyomás csökkentéséhez. Csökkentik a vérlemezkék aggregációját.
  • Hangulati rendellenességek: Úgy tűnik, hogy az EPA javítja a depressziós hangulatot.
  • Ban,-ben gyulladásos betegségek: az omega-3 érdeklődése ellentmondásos az asztmában, az allergiában vagy az ekcémában, és a reumatikus betegségeknél tűnik érdekesebbnek. Javítanák az ízületek érzékenységét és merevségét. De a cselekvésük nem haladéktalan, és csak 2-3 hónapos szedés után jelenik meg.
  • A DHA hozzájárul a jóhoz agyi fejlődés et al 'látásélesség gyermekeknél. Felnőtteknél segít fenntartani a agy és néhány látomás.