Az orosz konyha "nyálasvá teszi" az orosz ízeket
Egy kínai blogger "belemerül" az orosz konyha finomságaiba, részleteket közölve kedvenc ételeiről és felfedve bizonyos recepteket a Sohu weboldalán.
BUCHAREST, június 30. - Sputnik, Doina Crainic. Egy kínai blogger összeállította az orosz ételek listáját a Sohu weboldalon, amelyek különösen tetszettek neki. Bár Oroszország hatalmas ország, amely két kontinensen található, a lakosság nagy része nyugaton él, és az orosz konyha Európa hatására alakult ki, ahonnan többféle ételt kölcsönzött.
Az orosz gasztronómia különlegességei közül a kínai blogger, mint minden önbecsülõ külföldi, elsõként a kaviárt és a lazac-kaviárt említi, elmagyarázva, hogy a kaviárszemeknek teljesnek és átlátszónak kell lenniük, még "enyhén fényes arany árnyalattal is". Kijelenti, hogy a készítményt nyersen kell fogyasztani, vodka vagy pezsgő kíséretében.
A Sputnik France által idézett blogger a kolbászokat is nagyra értékeli, amelyek "vonzó színűek" és "ropogós bevonattal rendelkeznek", és honfitársai számára meghatározza, hogy a füstölt kolbász fehér adalékanyagai apró zsírdarabok, nem rizsszemek.
Ne felejtsd el leírni Sohut, az orosz húsgombócot, amely emlékeztet rá az északkelet-kínai főttet.
"Forraljuk fel a sertéshúst, a csirkét, a kacsát és a csontjaikat, majd hűtsük le egy tálban. A húskocsonya tiszta, felül zsír nélkül, íze pedig függőséget okoz "- írja a kínai blogger.
A marhapecsenye is nagyon finom. Általában burgonyával, paradicsommal, sárgarépával és hagymával készítik.
Egy másik sajátos orosz étel a pelmeni (húsgombóc), amely szerinte "Kínából származik" és "hasonló a mi galuskánkhoz".
Legyen naprakész a moldovai és a világ összes hírével! Iratkozzon fel a Telegram csatornánkra >>>
Nézzen videót és hallgassa meg a Sputnik Moldova rádiót