Az oroszok kezdték felfogni a gazdasági problémákat, az édességeket - hír
2019 nyarán Oroszországban nőtt a kávé és a csokoládé értékesítése. Ez nem a hideg miatt van, és a lakosság reakciója volt az általános instabilitás miatt, írja az "Izvestia" újság.
A tanulmány azt mutatta, hogy a GfK Rus fogyasztói panelek, a kávé értékesítése 3 százalékkal nőtt, a csokoládé pedig 11. A táplálkozási szakemberek nem társítják ezt a tendenciát a hűvös nyárhoz: úgy vélik, hogy a megnövekedett e termékek fogyasztása inkább a gazdasághoz kapcsolódik.
„A csokoládé mindenkor és minden országban növelte a dopamin termelését, amely ma különösen szükséges az emberek számára. Azokban a pillanatokban, amikor nincs stabilitás, a szénhidrátokat fogyasztja ”- mondja Alex Kovalkov táplálkozási szakember. Elmondása szerint a kávé, az emberek gyakran helyettesítik az ebédet. A szakember azt is elmondta, hogy a csokoládé a hormon - szerotonin - megszerzésének szempontjából nem segít esős és hideg nyáron, mert a hormon erős fényben képződik.
Szergej Suverov, a BKS miniszterelnökének vezető elemzője úgy véli, hogy az oroszokat aggasztja a gazdaság és a pénzügyi válságtól való félelem. Elmondta, hogy bizonytalan időkben az emberek takarékoskodni kezdenek, például nem vásárolnak autókat, ékszereket és ínyenc finomságokat, de a csokoládé iránti igény hagyományosan növekszik. "Ez egy olcsó, de hatékony módszer a hangulat növelésére, egyfajta válságellenes étrend" - mondta az elemző.
Július végére a legkelendőbb cukrász termékek 2019 júliusában Oroszországban kekszek, sütemények és gofri voltak. Az oroszok körében a második helyen a csokoládé termékek voltak. Az átlagár kilogrammonként 595 rubel volt.