Az ország szokásaihoz igazított mediterrán étrend továbbra is előnyös

Ha a mediterrán étrend már bizonyított az egészség szempontjából, akkor ugyanolyan hatékony lenne, ha néhány kiemelt termékét megváltoztatnák.

A fogyáshoz kövesse a mediterrán étrendet, jó ötlet, de nem mindig könnyű alkalmazni. Túl drága olívaolaj, nehezen megtalálható termékek, ételallergia ... különféle akadályok megzavarhatják jó állásfoglalásainkat. Nem is beszélve arról a tényről, hogy az egyes országokban elsajátított étkezési szokásokat nehéz megváltoztatni. Jó hír, hogy az egyenértékű termékek használata nem változtatja meg az ilyen étrend előnyeit.

A göttingeni német egyetem kutatói feltételezték, hogy az olívaolajon és dión alapuló mediterrán étrend segíthet a fogyásban és megelőzheti a szív- és érrendszeri betegségeket. Ezért 225 túlsúlyos és elhízott svéd felnőttet kértek enni egy kissé módosított étrendet 12 hétig, és egy évig próbálják meg nem hízni. Ebben az összefüggésben az olívaolajat a repceolaj és a dióolaj váltotta fel.