Az Orthorexia nervosa a "túl sok" egészséges étkezés megszállottsága; My Easy Sante
Az egészséges táplálkozás számos egészségügyi előnnyel jár. Néhány ember számára ez azonban rögeszmévé válhat, ami megakadályozza őket abban, hogy élvezzék az életet. Megszállott viselkedéssé válik, amelyet ortorxia néven ismerünk.
Egyre jobban tudatosul az egészséges táplálkozás fenntartásának fontossága. A táplálkozás iránti érdeklődés sok embert motivált az egészséges életmódra. Bár ez a táplálkozás iránti érdeklődés jó dolog, néha ennek ellenkező hatása is lehet.
A "tökéletes táplálkozás" elérése néhány embert megszállott viselkedéshez és nem biztonságos fogyókúrás módszerekhez vezethet.
Orthorexia, az egészséges táplálkozás megszállottsága
Az ideges orthorexia az egészséges táplálkozást szélsőséges helyzetbe hozza. Bár ezt a kifejezést, amelyet Dr. Steven Bratman 1990-ben hozott létre, nem ismerik el olyan étkezési rendellenességként, mint a bulimia vagy az anorexia, ez az ehhez hasonló viselkedésen alapul.
A különbség az, hogy az orthorexiában szenvedők az egészséges táplálkozás megszállottjaivá válnak, és aggódnak az általuk egészségtelennek vagy tisztátalannak tartott ételek elkerülése miatt.
Ez a megszállottság az étrendjük bizonyos aspektusaira összpontosít, arra, hogy egyes ételek hogyan készülnek és honnan származnak. A hangsúly nem a fogyáson van (mint például az étvágytalanság, amely a mennyiséggel függ össze), hanem az egészséges táplálkozáson, a minőségen a fő gond. Az ételválasztás hátrányossá válik, és szorongást és szorongást okozhat, amikor az embernek el kell térnie az ételválasztástól.
Bizonyos ételekkel való megszállás oda vezethet, hogy nem eszi meg a szükséges ételcsoportokat, ha úgy vélik, hogy "egészségtelenek". Azok a személyek, akik az élelmiszerek minőségén alapuló extrém diétákat követnek, kiegyensúlyozatlan étrendet és táplálékhiányt okoznak.
Az orthorexia tünetei
Az orthorexia tehát nem csak arról gondoskodik, amit eszel, hanem olyan szint elérése, amelynek jelentős negatív hatásai vannak, amelyek különféle tüneteket tartalmazhatnak: