Az orvos szerint a gyömbér és a citrom a fogyás tökéletes receptje
A fogyás néhány ember számára kihívást jelenthet, amikor elkezdi távolodni a rossz étkezési szokásoktól és a zsíros, cukros ételektől. A fogyás azonban nem feltétlenül jelenti önmagának kínzását. Vannak olyan szuper ételek, amelyek felgyorsíthatják a fogyást és a zsírégetést. Ebben a cikkben két ilyen ételt számolunk fel: a citromot és a gyömbért, amelyet Shikha Sharma ayurvédikus orvos ajánlott a "101 fogyókúrás tipp" című könyvében
A gyömbér és a citrom két erősen ajánlott szuper étel szinte minden fogyókúrás receptnél. Ezek jelentős mennyiségű C-vitamint, amely erős antioxidáns, tápanyagokat, például magnéziumot, káliumot, kalciumot és cinket biztosít, emellett nagyon alacsony a kalóriatartalom. Manapság, ha diétáról van szó, a citrom és a gyömbér fogyasztása különösen ajánlott az elhízott emberek számára.
A gyömbér és a citrom előnyei
Gyömbér
A gyömbér egy aktív fenolos vegyületet, a gingerolt tartalmazza, amely megmagyarázza annak súlycsökkenésre gyakorolt hatását. A Journal of the Science of Food and Agriculture szaklapban megjelent tanulmány szerint ez a gyömbérben található bioaktív vegyület elősegíti a fogyást, javítja a lipidprofilt és csökkenti a glükóz- és inzulinszintet. In vivo kísérletük során a kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy a gyömbérpótlás elnyomja a magas zsírtartalmú étrend okozta elhízást, és ígéretes kezelés lehet az elhízás és szövődményeinek kezelésében.
A gyömbér étkezés után is növelheti az anyagcserét. A Metabolism című tudományos folyóiratban megjelent tanulmány szerint a kutatók azt találták, hogy azoknak az embereknek, akik étrendjükbe beletették a porított gyömbért, a nyugalmi szakaszban az emésztés és az élelmiszer felszívódása mellett elfogyasztott energia mellett megnőtt a termogenezis, vagyis a feleslegesen elfogyasztott energia., valamint étvágytalanság. Ez azt mutatja, hogy a gyömbér nyugalmi állapotban is fokozhatja az anyagcserét, és ezáltal elősegítheti a zsírégetést.