Az orvosok azt tanácsolják, hogy úgy étkezzenek, mint egy őskor; ger - ORF ON Science
Nemcsak, hogy már nem kell megennünk a saját ételeinket, és nem kényszerülünk mozgásra, főleg feldolgozott, mesterséges ételeket fogyasztunk, kis százalékban friss gyümölcsöt és zöldséget.
De: "Társadalmi szinten lehet, hogy a 21. század emberei vagyunk, de genetikailag még mindig a paleolitikumban élünk" - kritizálják a szerzőket.
| Javaslat: egyél, mint egy őskori vadász | ||||||
| A tudósok azt javasolják, hogy utánozzuk őseink étrendjét. A telített zsírokat többszörösen telítetlen zsírokkal kell helyettesíteni, és több omega-3 zsírsavat kell fogyasztani.
Ezenkívül a friss élelmiszerek, például gyümölcsök, zöldségek és diófélék bevitelét drasztikusan, napi nyolc adagig kell növelni. A menüben is: sovány hús és hal. A cukrot és a feldolgozott gabonatermékeket viszont nagyrészt kerülni kell. | ||||||