Az orvosok megtámadják a Dukan France Soir rendszert
Egészség
Az Obesity folyóiratban megjelent felmérés azt mutatja, hogy a dukani étrend veszélyes lenne az egészségre. A témában öt legkelendőbb könyv híres szerzője válaszolt támadásaira.
Míg Pierre Dukan máris rágalmazási perben van egy másik nagy hírű táplálkozási szakember, Jean-Michel Cohen ellen, aki 2010 júniusában kritizálta módszerét a Meilleure Santé magazinban, a híres táplálkozási szakember ismét kritikával néz szembe.
A reggeli és a vacsora között korlátlan mennyiségű húsra törekszik hónapokig, hogy néhány hét alatt több mint tíz fontot fogyjon, íme a Dukan-étrend 20 millió eladott fonttal. De ez a módszer, amelyet Pierre Dukan gondozása öt kötetben vezetett le a Nem tudom, hogyan lehet fogyni 2003-ban a mai napig - és amelynek köszönhetően több mint tíz márkát iktatott a nevére - egészségre veszélyes lenne.
Ezt állítja az Obesity folyóiratban megjelent tanulmány, amely elítéli ezt a szuperfehérje étrendet. Nem csak nem lenne hatékony, hanem növelné a szív- és érrendszeri megbetegedések, a májbetegségek számát és vesekomplikációkhoz vezetne. Mindenesetre ez derül ki abból a felmérésből, amelyet 4761 internethasználó körében végeztek, akik ezt a drákói étrendet követték.
Javaslat a hatóságok által végzett jelentős nemzeti vizsgálatra
Ezt a tanulmányt követően az orvosok aggódnak és egyetértenek abban, hogy ez közegészségügyi problémává válhat. Ezután azt javasolják, hogy az egészségügyi hatóságok indítsanak el egy jelentős nemzeti vizsgálatot. A Le Parisien hasábjain Jean-Michel Lecerf, az Institut Pasteur de Lille táplálkozási osztályának vezetője például egy másik Pierre Dukan által megszólított kérdésre figyelmeztet: a terhes nők étrendjére. „A baba éhezési étrendjének” nevezi. De a személy továbbra is a napilap hasábjain azt válaszolja, hogy "a csecsemőnek nincs szüksége keményítőtartalmú ételekre", ami az élelmiszer-biztonságért, a környezetvédelemért és a munkáért felelős nemzeti ügynökség (ANSES) véleménye szerint nem tartozik erre. döntő fontosságú.