Az osteoarthritist súlyosbító ételek - A gyógyszertár; Farmacia Ta
Az ízületi gyulladás egy általános kifejezés, amely meghatározza az ízületi fájdalmat és gyulladást. A klasszikus kezelések fájdalomcsillapítókon alapulnak (amelyek csökkentik a fájdalmat). Az osteoarthritisre nincs speciális étrend, de vannak olyan ételek, amelyek súlyosbíthatják annak tüneteit.
Itt vannak az ételek, amelyek súlyosbítják az osteoarthritist:
Sült és feldolgozott ételek
Néhány tanulmány kimutatta, hogy bizonyos betegségek diétával megelőzhetők. A sült és feldolgozott ételek (félkész termékek) fogyasztásának csökkentése csökkentheti a gyulladást és helyreállíthatja a természetes védekező mechanizmusokat.
Javasoljuk, hogy kerülje el vagy csökkentse az ilyen típusú ételeket, és az étrendbe tegyen több friss gyümölcsöt és zöldséget.
AGE vegyületek
Az AGE (fejlett glikációs végtermék) vegyületek olyan toxinok, amelyek az étel melegítésénél, sütésénél, grillezésénél vagy pasztörizálásakor fordulnak elő. Ezek a vegyületek elpusztítják a szervezet bizonyos fehérjéit, míg a test citokinek, gyulladásos hírvivők segítségével megpróbálja elpusztítani az AGE vegyületeket. Ezeknek a vegyületeknek a helyétől függően osteoarthritis vagy más gyulladásformák fordulhatnak elő.
A magas hőmérsékleten készített ételek fogyasztásának csökkentése csökkentheti az AGE-vegyületek szintjét a vérben.
Cukor és szénhidrátok
Az étrendben lévő nagy mennyiségű cukor emelheti a vér AGE-vegyületeinek szintjét is, ami gyulladást okozhat.
Az osteoarthritis okozta fájdalom csökkentése érdekében kerülje az édesség, a feldolgozott ételek, a fehér liszttel és szénsavas italokkal készített sütemények fogyasztását.
Tejtermékek
A tejtermékek hozzájárulhatnak az osteoarthritis fájdalmához, a benne lévő fehérje típusától függően. Néhány embernél ezek a tejfehérjék irritálhatják az ízületek körüli szöveteket, és ebben az esetben a vegetáriánus étrend lehet előnyösebb megoldás.
A hús- és tejfehérjék vásárlása helyett inkább növényi eredetű fehérjetartalmú ételeket ajánlott fogyasztani: spenót, mogyoróvaj, tofu sajt, bab, lencse és quinoa.
Só és tartósítószerek
Sok megvásárolt élelmiszer nagy mennyiségben tartalmaz sót és egyéb tartósítószereket, hogy hosszabb ideig megőrizzék eltarthatóságukat. Néhány ember számára a túlzott sófogyasztás ízületi gyulladáshoz vezethet.
Mindig olvassa el a megvásárolt termékek címkéit, hogy elkerülje a tartósítószereket és adalékanyagokat, és nem utolsósorban csökkentse az elfogyasztott ételekhez hozzáadott só mennyiségét. Alacsonyabb sómennyiség segít kordában tartani az osteoarthritist.
Kukoricaolaj
Sok péksütemény és chips kukoricaolajat tartalmaz, vagy más omega-6 zsírsavban gazdag. Bár kellemes ízt kínál, hangsúlyozhatja a gyulladást. Ehelyett az omega-3 zsírsavakban gazdag halolaj enyhítheti egyes emberek fájdalmát. Egyél omega-3-ban gazdag ételeket, például olívaolajat, lenmagot és tökmagot.
Az ízületek egészsége kiegyensúlyozott étrendet, fizikai aktivitást, elegendő pihenést, dohányzásról és alkoholfogyasztásról való lemondást igényel. Adjon fel ezekről az egészségtelen szokásokról, és gyakoroljon sokat, aludjon eleget, és fogyasszon minél több friss gyümölcsöt és zöldséget az osteoarthritis tüneteinek enyhítésére.