Az öt elem táplálkozása - A Forrás
Az étkezés megközelítése, amely táplál, segít ökológiai felelősségvállalásban és támogatja lelki gyakorlatát.
Az étel az egy ünneplés valamint a szeretet és a megosztás kifejezése.
Az étel egészséges tápláló és energetikailag kiegyensúlyozott .
Az étel az környezetbarát . - Jó nekünk és ennek a bolygónak.
Étel kifejezi szellemiségünket, támogatja utunkat és összekapcsol bennünket az Abszolútummal.
A Forrásnál ezt az egyensúlyt kínáljuk az ősi bölcsesség révén az öt elem taoista táplálkozása társítva valamivel hagyományos mediterrán étrend.
Tapasztalataink - Étel, mint gyógyszer
Nick gyógynövény- és táplálkozási képzésben részesült a növénygyógyászat úttörői, Michael és Leslie Tierra mellett. Képzése magában foglalta A kínai orvoslás, az ájurvéda, az indián gyógyítás és a nyugati gyógynövény hagyomány . Tanulmányait egy gyógynövénymesternél végezte a kínai Nan Jingben.
Nick a Newcastle-i Heaton Akupunktúrás Klinika rezidens gyógynövényese volt, és az volt Kínai orvos tanár az északi Akupunktúrás Főiskolán Yorkban.
Nick ma hozza tudását a Forrás konyhájához, felajánlva ügyfeleinknek u finom étel, amely támogatja az energia gyógyulását és a lelki növekedést .
Nick öt elem ételt főz a Forrásban
Mi az öt elem táplálkozása ?
Az öt elem táplálkozása az egészséges táplálkozás ősi megközelítése, amely Kína taoista hagyományaiból ered. Ebben a megközelítésben a "qi", vagyis a természet öt alapvető elemének táplálásának energiái, fém, víz, fa, tűz és föld, kombinálják és kiegyensúlyozzák az évszaknak, az éghajlatnak, a napszaknak és az egyes emberek alkatának megfelelően.
Az öt elem táplálkozása az művészeti forma finom, színes és gyönyörűen bemutatott ételeket hoz létre, amelyek örömet szereznek a szájban és a tekintetben. Minden étkezés az élet ünnepévé és hálaadássá válik.