Hogyan blokkolja agyunk a diétákat
Írta: Ambre Amias
Bizonyos idegsejtek megakadályozzák, hogy a test túl sok energiát költsön, ha kevesebb kalóriát kap, ez a jelenség lassítja a fogyást.
Feladva: 2017.05.25. 9:03
Az élőlények többnyire az alkalmazkodás bajnokai. Emberek is, de ez trükköket játszhat rajtuk. Az Evolution egy érdekes tulajdonságot választott az éhínség ellen, de a modern társadalmakban elősegíti a túlsúlyt: amikor a test diétázik, kevesebb energiát költ.
"A súlycsökkentő stratégiák gyakran hatástalanok, mert a test úgy működik, mint egy termosztát: társítja az elégetett kalóriák mennyiségét az elfogyasztott mennyiséggel" - magyarázza Dr. Clémence Blouet, az anyagcserével foglalkozó kutató a Cambridge-i Egyetemen (Egyesült Királyság).
Érdeklődtek az agyi mechanizmusok iránt, amelyek az étkezés hiányában játszanak szerepet. "Tudtuk, hogy ennek a kalóriatermosztátnak a szabályozása az agyból származik, de rejtély, hogy hogyan igazítja a kalória kiadásokat a bevitt étel mennyiségéhez" - teszi hozzá.
A rendszerek csökkentették a fűtést
Dr. Blouet csapata egy neuroncsoportot (AGRP) tesztelt, amelyek a hipotalamuszban találhatók, az agy közepén. Ezek az idegsejtek a jóllakottsághoz kapcsolódnak: aktiválódva étvágyat adnak és inaktiválva teljes anorexiához vezethetnek.
Az egerekben történő mesterséges aktiválásával és deaktiválásával felfedezte, hogy ugyanazok az idegsejtek jelentik a szabályozás kulcsát. Amikor a rágcsálók éhesek voltak, aktiválásuk az intenzívebb fizikai aktivitás ellenére csökkentette a zsírfogyasztást. Amikor pedig étkezéshez jutottak, akár evéssel, akár egyszerűen látás vagy szaglás alapján, ez a "diétás hatás" törlődött.