Az öt legfontosabb csodazöldség, amely „lenyeli” a cukrot és a cukorbetegséget kordában tartja
Belépés
Fiók létrehozása
Jelszó visszaállítás
Calarasi
A spenót és a káposzta rendszeres fogyasztása csökkenti a II. Típusú cukorbetegség kockázatát. A vércukorszint szabályozásához a betegeknek friss, alacsony fruktóztartalmú zöldségfélékben gazdag étrendet kell fogyasztaniuk.
Padlizsán, szénhidrátban gazdag
A padlizsán, a nyár csillagzöldsége a cukorbetegek számára a leginkább ajánlott, mert 100 grammban csak 4 gramm cukrot tartalmaz.
Ezen túlmenően, oldható szénhidrátokban és rostokban gazdagok, amelyek szabályozzák a 2-es típusú cukorbetegséget. A nagyon magas víztartalom (93%) mellett a padlizsán tartalmaz káliumot - ásványi anyagot, amely segíti a szív stimulálását, magnéziumot -, amely ismert a anti-stressz, kalcium - a csontrendszer erősítésére, A- és C-vitamin az immunrendszer számára.
A szakértők úgy vélik, hogy a finom padlizsán a megfelelő étel nagyon magas víztartalma miatt.
Ebben az időszakban a táplálkozási szakemberek azt tanácsolják, hogy padlizsánsalátát fogyasszunk az éhség és a szomjúság kielégítésére. A zöldségfélék sok rostot tartalmaznak, de nagyon alacsony a zsírtartalma.
A bab megakadályozza a cukrok felszívódását
Mivel nagyon kevés a zsírja és egyáltalán nincs koleszterinje, a bab nagyon alkalmas cukorbetegek számára. A bab egy része naponta segít a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedőknek a vércukorszint szabályozásában, és csökkenti a szívroham kockázatát.
"A bab cukorbetegeknek ajánlott, mert alacsony a glikémiás indexük, de jótékony szénhidrátjaik is vannak, alacsony fehérje- és oldható rosttartalommal" - mondja Dr. Deniza Zaharia, háziorvos.
Valójában a babot cukorevő néven is ismerik, mert nagyon gazdag növényi rostokban van, ami megakadályozza a cukrok felszívódását és csökkenti az inzulin szekrécióját. A bab B-vitamin, kálium, szelén, magnézium és még kalcium forrása is.
Spenót, az egyik legerősebb antioxidáns
A zöld leveleket bőségesen kell fogyasztani magas klorofilltartalmuk miatt. Ez az egyik legerősebb antioxidáns a természetben. Csökkentik a cukorbetegség kialakulásának kockázatát, alacsony a kalóriatartalom, és ezen zöldségek napi másfél része akár 14% -kal is csökkentheti a cukorbetegség kialakulásának kockázatát.
„A spenótot alapvető ételként fogyasztják különféle ételekhez, például levesekhez, krémlevesekhez, spenótételekhez, spenót salátához, spenótos süteményekhez, és a lista folytatódik. De légy óvatos! Ha az elkészítés során a spenót megváltoztatja színét, ha zöld helyett sárga-zöld lesz, akkor a spenótot nem szabad enni, mert káros. A legjobb, ha a spenótot nyersen fogyasztják, vagy nagyon enyhén leforrázzák "- magyarázza Dr. Cătălin Luca, belgyógyász.
Tehát fogyasszon friss spenótleveleket salátákban, különféle kombinációkban, és reggelente akár egy pohár friss spenótlevet is ihat a depresszió leküzdése érdekében, ez segít a beteg szervek helyreállításában, a fekélyek kezelésében, a vérszegénységben, szintén kezel migrén, fogászati tályog, vérző íny, vese- vagy hólyagbetegség, görcsrohamok, és a lista folytatódik. Borogatást készíthetünk leforrázott spenótlevelekkel is, amelyekkel bizonyos sebeket kezelnek.
A lehető legtöbb káposzta saláta
A cukorbetegek számára a káposzta a csodaszer, mert segít a vércukorszint szabályozásában. A szakemberek azt javasolják, hogy salátaként nyersen fogyasszák. Főtt, elveszíti táplálkozási tulajdonságait.
"Az ember ereje", kiváló oldható rostforrás
A zeller cukorbetegeknek is nagyon jó. Keverhetjük sárgarépa és petrezselyemlével, és olyan csodálatos gyógyszert kapunk, amely segít kordában tartani a vércukorszintet.
Könnyen emészthető, a zeller csökkenti a vérnyomást, méregteleníti a testet, kiváló szövetséges az étrendben és szabályozza a hormonális diszfunkciókat. A népi nevén "ember ereje" a gyökér fontos vitaminforrás, amely jó emésztő, vizelethajtó, antisztmatikus és köptető szerként hat a szervezetben.
A zeller kiváló K-vitamin-forrás. Jelentős mennyiségű rostot, káliumot, folsavat, A- és C-vitamint, molibdént és mangánt is tartalmaz. Ezenkívül jó kalcium-, B1-, B2-, B5-, B6-vitamin- és magnéziumforrás.
"Tápanyagtartalma a vérnyomás szabályozásában, a koleszterinszint csökkentésében vagy a rák megelőzésében ajánlott. Fitotápanyagokban gazdag növény, amely különösen jótékony hatással van a szervezetre. Ez a különleges zöldség gyakorlatilag az immunrendszer erősítője. A szervezet hatékony tisztítóeszközeként ismert, vízhajtóként működik, segít a köptetés és az emésztési nehézségek leküzdésében "- mondja Daniela Stan, háziorvos.
Szabályozza a cukor és a koleszterin mennyiségét a szervezetben, gazdag oldható rostokban. Ezek egyensúlyban tartják a vércukorszintet és az alacsony LDL-t, az úgynevezett "rossz koleszterint".