Az öt legfontosabb zöldség, amely gázt okoz
Ne féljünk a szavaktól: egyes zöldségek finganak. Igen, bár nagyszerűek ízlelőbimbóinknak, sőt egészségünknek is, némelyik nem tesz jót az emésztésünknek. Nekünk pedig puffadás, bélgáz és mi minden 100% -ban természetes.
De hé, természetes vagy sem, van, amikor mondjuk szeretnénk korlátozni a kárt (vagy túlzott mértékű kárt okozni). Tehát nézzük meg, mely zöldségeket, a lassú emésztés és a kerek palackok bajnokait kell korlátozni ezekben az esetekben.
1 - hagyma
Ennek a szegény hagymának (vagy szegénynek, aki megeszi) nincs túl jó hírneve: sírásra késztet, lélegzetvisszafojtást hagy ... meghalni és ráadásul a nehéz zöldségek listáján is szerepel megemészteni. De miért olyan sok gyűlölet ?
Valójában nem közvetlenül ő, hanem az összetétele a kérdéses. Valóban fruktózból áll, amely cukorról nem tudni, hogy könnyen asszimilálható, és kénvegyületekből. Emésztőrendszerünkben ez egy igazi győztes koktél: lebomlanak és finoman ... gázzá (büdös, mi több).
2 - Káposzta
A káposzta és a keresztes család minden tagja jót tesz az egészségünknek. Az OK ? Kénvegyületekben gazdagok. Igen, ugyanazok a vegyületek, amelyek megtalálhatók szeretett hagymánkban, amelyek nem hagynak jó szagot. Tetejére a keresztesvirágok tartalmaznak raffinózt, egy másik cukrot, amelyről ismert, hogy erjed a gyomrunkban. Fermentáljuk és komplex nélkül termelünk gázokat.
Tehát annak érdekében, hogy ne keveredjünk össze, jobb, ha főzés előtt előpároljuk őket vagy angol stílusban, és bedobjuk a főzővizet.