Az r; gime só nélkül, mi az
Hozzáadás a LanaSweet/iStock kedvencekhez
Só: barát vagy ellenség ?
A só elengedhetetlen az étrendünkhöz. Persze, fokozza az ízeket, de tartalmaz is az egészségünk szempontjából nélkülözhetetlen tápanyagok, mint például a nátrium, amely szabályozza hidraulikus hozzájárulásainkat, és ezáltal megakadályozza a kiszáradást.
Tagadhatatlan azonban, hogy a sófogyasztás, az asztali só általános formájában, de ipari vagy kézműves termékekben is, feleslegesen növekszik.
A só elősegítheti a vízvisszatartást, ami ödémához, a nehéz lábak és a narancshéj érzéséhez vezet.
De a só túlfogyasztásának egészségére gyakorolt hatása súlyosabb lehet az emésztési problémákkal, a szívproblémákkal, a vesével és akár az agyval is.
A sómentes étrend, kezako ?
A sómentes diéta ritkán tiltja az összes sóbevitelt. Akárhogy is, szinte lehetetlen megúszni. Ehelyett a sómentes étrend áll csökkentse a napi sóbevitelt az íz és az egészség szempontjából kielégítő egyensúly elérése érdekében. Ezután beszélünk alacsony nátriumtartalmú étrend.