Az r; gime volum; bot - 100% r; gime
Ennek az étrendnek az alapja ?
Az energia sűrűsége, vagyis az étele által biztosított energia mennyisége.
Olyan mértékegység, amely azonosítja az ételeket, amelyek jóllaknak anélkül, hogy elborítanák az ábrát.
És ez mindent megváltoztat !
itt van először ennek az étrendnek a visszafejtése.
Ezután az élelmiszer-osztályozás alkalmazásával kövesse részletes 3 fázisú programunkat.
Tökéletes a fogyáshoz, és továbbra is kellemes ételeket kínál !
Mi az energiasűrűség ?
Ez nem gombóc: nem minden ételnek azonos az energiaértéke !
Összetételüktől (tehát víz-, rost-, fehérje-, zsír-, szénhidráttartalmuktól függően) 100 g cukkini természetesen nem lesz ugyanolyan hatással az ábrára, mint 100 g joghurt. !
A gyakorlatban: miközben több tányér zöldbabot is lenyelhet, anélkül, hogy bűnös lenne, addig a csokoládé rudak orgiája nagyon kockázatos a vonal számára! Egész egyszerűen azért, mert nincs azonos energiasűrűségük.
Néhány nagyon beszédes példa:
-15 friss szőlő (100 g) = 70 kcal = 15 mazsolamag (10 g)
-1 csokoládé (60 g) = 270 kcal = 13 szelet friss ananász (500 g)
-1 krém brûlée (100 g) = 300 kcal = 6 0% gyümölcsjoghurt (750 g)
-1 adag krumpli (160 g) = 450 kcal = 22 adag cukkini (3,5 kg)
A fogyás kulcsa
Az energia-sűrűség a sikeres fogyás kulcsa, különösen, ha szilárd villája van, vagy hajlamos nassolni az étkezések között.
Ha alacsony vagy közepes energiasűrűségű ételeket választunk, megengedhetjük magunknak, hogy nagy mennyiségben fogyasszunk étvágyunkat.
Ezenkívül ezek az ételek gyakran vízben és rostokban gazdagok, ezért megtöltik a gyomrot és lelassítják az étkezés általános asszimilációját. Eredmény: gyorsan és tartósan elakadtunk, szerény energiaértékért.
A különbség a hagyományos alacsony kalóriatartalmú étrenddel szemben ?
Ahelyett, hogy kalóriákat számolna és kevesebbet szívna be, mint amire a testének szüksége van, teljesebbé válik, ha csak bizonyos ételkategóriákra összpontosít. Hogy tetszés szerint eszünk.
Hogyan válasszam az ételeimet ?
Az alacsony energiasűrűségű ételek egyaránt tartalmaznak magas víz- és rosttartalmat, alacsony szénhidrát- és zsírtartalmat.
Ebben a "csodálatos" kategóriában friss gyümölcsöket és zöldségeket, vizet és cukrozatlan italokat találunk !
A közepes energiasűrűségű ételek lassú szénhidrátokban és rostokban gazdagok (teljes kiőrlésű termékek, hüvelyesek), valamint fehérjében gazdagok, de alacsony zsírtartalmúak (tojás, baromfi, hal, sovány hús stb.).
A nagy energiasűrűségű ételek sok zsír- vagy cukrot tartalmaznak, néha mindkettőt.
Leginkább feldolgozott, természetellenes termékekről van szó. Vannak sütemények, készételek, csokoládé, sós harapnivalók ... Ugye már tudod, mit gondolsz erről? ?!
Összeállítani az ételeimet
A volumetrikus étrend megkezdése előtt mindenekelőtt el kell ismerni a test alapvető szükségleteit a hiány elkerülése érdekében.
Így a kiegyensúlyozott étrendnek tartalmaznia kell (az energiafogyasztást tekintve) körülbelül 15% fehérjét, 30-35% zsírt és 50-55% szénhidrátot, lehetőleg lassan.
Ezért nem kérdés a zsíros anyagok (olaj, vaj), hús és hal, vagy akár gabonafélék feketelistára tétele, azzal az ürüggyel, hogy túl sok kalóriát szolgáltatnak.
A fogyáshoz alacsony és közepes energiasűrűségű ételek keverése, a zsírbevitel adagolása és a nagy energiasűrűségű termékek kerülése szükséges.