Az új Atkins-diéta nem egészséges módja a fogyásnak
Az új Atkins-diéta nem a fogyás legegészségesebb módja - figyelmeztetnek a táplálkozási szakemberek, mert megváltoztatta az elfogyasztandó szénhidrátok szintjét.
Amióta elindították, 1972-ben, az Atkins-diéta vita tárgyát képezte, de nagyra értékelték is - tájékoztatja a Living.
Míg látja, hogy Renee Zellweger, Jennifer Aniston és Kim Cattrall követte az étrendet, amely a magas fehérje- és alacsony szénhidrátfogyasztásra összpontosít, néhány dietetikus kritizálta a hús- és zsírfogyasztás népszerűsítése miatt.
Bár az új Atkins-diéta meglehetősen zöldségbarát, nem sikerül meggyőzni Janice Bremer dietetikust, aki azt állítja, hogy ez nem a legegészségesebb módszer a fogyáshoz.
"Az új étrend többféle élelmiszer-változatot kínálhat, például színes zöldségeket, gyümölcsöket, teljes kiőrlésű gabonákat, szárított babot és tejtermékeket, de ez nem azért van, mert a szénhidrát-határ még mindig érvényben van" - mondja Bremer.
Nagyon kevés ember képes megbirkózni egy stresszes nappal reggelivel, gabona nélkül, szendvicsekkel kenyér nélkül, tészta nélkül, rizs nélkül, ráadásul szigorúan korlátozza a zöldségeket és gyümölcsöket.