AZ ÚJ ECO a Berry kekszgyár Le Croquet de Charost cserélt gazdát

Adrian és Iulia Oprea új kihívást jelentenek. A házaspár négy Jeff de Bruges üzletben - köztük kettő Indrében - és a Place Gambetta kioszk mellett október elején vette át a műhelyt. Charost krokettek Neuvy-Pailloux-ban. „Egy ideje kerestünk egy olyan terméket, amelyet az elejétől a végéig fejleszteni és forgalmazni tudtunk. "Ahelyett, hogy valami újat készítenénk, ami kockázatosabb, úgy döntöttünk, hogy egy már ismert terméket választunk" - magyarázza Adrian Oprea

berry

Kicsit késve a bezártsággal

Amikor Marie Chartin, aki hét évig vezette a céget, elmondta nekik, hogy át akarja adni, megugrották az esélyt. Igen a késések a szokásosnál hosszabbak voltak a bankok jóváhagyásának megszerzéséhez, a leromlott gazdasági kontextus nem vette el a kedvüket. „Haladnunk kell előre”, véli Adrian Oprea, aki épp két embert toborzott a már jelenlévő hat alkalmazott mellett.