Az új FOODBOOM szakácskönyv - csak eszik, vagy már főz
Írta: Schmidt Norbert 2017. szeptember 22
A tendencia a második könyv felé folytatódik. Új: A FOODBOOM szakácskönyv - Az új főzés - a Hamburg Hammerbrook-tól
A hamburgi induló vállalkozás rajong a jó ételek iránt FOODBOOM a zászlóra írva. Két éve a hamburgerek keverik a német ételeket. Akár a Facebookon, akár az Instagramon, vagy a YouTube-on, több mint egymillió követőt értek el, akik lelkesen követik a hamburgi Hammerbrook Billstrasse produkcióit.
FOODBOOM egy hamburgi induló vállalkozás keveri a főzési jelenetet Fotó: Foodboom
A FOODBOOM csapata a legmélyebb Hammerbroo-ban helyezkedik el, egy arctalan ipari területen a szállítmányozók, homályos import- és exportcégek, afrikai és arab kereskedők között, akik mindenben foglalkoznak, ami nincs leszögezve, és a hátsó udvari autójavító műhelyekben. Nem újragondolják a főzést, de üdítően egyszerűek és egyszerre nagyon profik. Kreatív receptjei, a pimasz, rendhagyó és pörgős előadás különösen népszerű a harminc év alattiak körében.
A FOODBOOM csapata a lényegig csökkenti a főzést és az élvezetet, nem épít akadályokat, és megmutatja, milyen könnyen (jó) recepteket lehet főzni. Semmi sem elitista, vagy meghal túlstílusú szépségben. Ez megkönnyíti az újoncok bejutását a fedélzetre, mert szinte az összes recept gyorsan és egyszerűen elkészíthető.
A kezdetektől fogva a csapat a két alapító körül Sebastian Heinz és Hannes Ahrendholz A multimédiás fogalmak, akár YouTube-csatornaként, alkalmazásként, Facebookként, akár nyomtatott kiadásként (a Burda Verlaggal együttműködve), a FOODBOOM az a hely, ahol a legtöbb fiatal felhasználó megtalálható. Tehát nem meglepő, hogy a legújabb termék ma már szakácskönyv.
A FOODBOOM első szakácskönyve - Das neue Cooking Abb. Verlag
A FOODOOM szakácskönyv
FOODBOOM - A főzés új módja, nemcsak 100 receptet kínál praktikus formátumban. A címkék felépítése új: az irodai ételektől (elvitel) a sertéshús tisztításáig (extra gyors előkészítés), a Wampen-Killer (kevés kalória) és a hétvégi robbanásokig (időbe telik és összetettebb). Ez sok javaslatot ígér, hogy változatosabbá tegyük a napi étkezési monotóniát. A receptek köre a hústól a vegánig, az édestől a sósig terjed. A szöveg pimasz, rövid, de mindenekelőtt a lényeg. Inspirálják, felkeltik az étvágyat, és főzni akarnak.
Most a szerzőnek mély ismeretei vannak a főzésről (az önálló habos holland szósz rendszeres siker) ismeri azokat az apró vagy nagy pontatlanságokat, amelyek gyakran el vannak rejtve a receptekben, és a főzést kisebb katasztrófává tehetik az újoncok és a tapasztalatlan emberek számára. A receptek mentesek tőle, ami praktikussá teszi a szakácskönyvet. A receptek maguk is modernek, ötletesek, undogmatikusak és nem unalmasak. Ezt szem előtt tartva: Térjen ki a konyhába, és használja a fakanalat!
FOODBOOM - Az új főzés, ZS Verlag, 192 oldal, formátum: 19,7 x 25,5 cm, 19,99 euró, ISBN 978-3-89883-694-4