Az elhízott emberek étvágyának mechanizmusait jobban megértették - Le Point
Nyilvánvalóan túlsúlyos emberek nem korlátozhatják az étkezésüket az éhségstimuláló hormon iránti rendellenes érzékenységük miatt.
Ennyi elhízott ember továbbra is túl sokat eszik - túl sokat! -, nem akarat híján van, mint néha hajlamosak vagyunk elhinni. Ezt mutatják a folyóirat pénteken megjelent művei Nature Communications. A Pierre Déchelotte (*) által vezetett roueni csapat szerint a hormon rendellenes működése megmagyarázná ezt az úgynevezett paradox túlfogyasztást tartalékaik és szükségleteik tekintetében. Ghrelinnek vagy éhséghormonnak nevezik, és ezekben az emberekben nincs nagyobb mennyiségben, mint a lakosság többi részében, másrészt hosszabb ideig hat.
Bár az elhízás jelenleg globális csapásnak számít, még akkor is, ha Franciaország viszonylag megkímélt az érintett felnőttek "csak" 15% -ától, a fontok felhalmozódásához vezető mechanizmusok továbbra is rejtélyesek. Mindazonáltal a tudósok már kimutatták, hogy a súly és a táplálékbevitel szabályozását az agy egy speciális területe (a hipotalamusz) koordinálja, ami lehetővé teszi a bevitt étel mennyiségének a tartalékok és szükségletek szintjéhez való igazítását. Így egy túlzott táplálék és súlygyarapodás után az egészséges egyén spontán módon hajlamos lesz egy ideig csökkenteni étrendjét, hogy visszatérjen korábbi súlyához.