Az új szarvasmarha-takarmány-kiegészítő csökkenti a metánt és növeli az optimizmust! Mezőgazdaság
Rendezzen interjút
Média kapcsolatok
Mezőgazdaság és Kanadai Agrár-Élelmiszer
1-866-345-7972
[email protected]
A marhahús- és tejtermelők világszerte az üvegházhatást okozó gázok kibocsátásának csökkentése érdekében keresik az állományaik metán-kibocsátásának csökkentésének módját - ez globális prioritás. E cél elérésének elősegítése érdekében a kanadai és ausztráliai kutatók átfogó, hároméves tanulmányt végeztek, hogy megtalálják a legjobb etetési gyakorlatokat, amelyek csökkentik a metánkibocsátást, miközben támogatják a nyereséges szarvasmarha-termelést.
„Tudnunk kell, hogy az állati takarmány hogyan befolyásolja a metántermelést, de azt is, hogy milyen hatással van a gazdaság egyéb szempontjaira, például a napi állattenyésztésre, a tejtermelésre és a hatékonyságra. A gazdálkodók segíteni akarnak a környezetnek, és tudniuk kell a kompromisszumokat; ezért holisztikus megközelítést alkalmaztunk az átfogó hatás megítélésében ”- mondja Karen Beauchemin, marhahúskutató, a Kanadai Mezőgazdaság és Agri-Food (AAFC).
A mezőgazdasági rendszer kutatói és modellezői a Kanadai Mezőgazdaság és Agri-Food, a Victoria Victoria (Ausztrália) és a Melbourne-i Egyetem munkáján együtt három étrend-kiegészítőt vizsgáltak.
A 3-nitrooxi-propanol (3NOP) metángátló kiegészítő csökkentheti a költségeket és növelheti a profitot
A 3NOP egy ígéretes kereskedelmi takarmány-kiegészítő, amelyet szarvasmarháknak adhatnak, hogy gátolják a metil-koenzim M reduktázt - egy enzimet, amely felelős az metán létrehozásáért az állat bendőjében (első gyomorban). Az enzim blokkolása után a 3NOP az állat bendőjében gyorsan egyszerű vegyületekké bomlik, amelyek már megtalálhatók a természetben.
Beauchemin asszony, az AAFC tanulmányozta a 3NOP bevonását a marhahús takarmányába, rövid és hosszú távú következményekkel, és a nagyobb tanulmány részeként megosztotta eredményeit.
„Most egyértelmű bizonyítékaink vannak arra, hogy a 3NOP hosszú távon pozitív hatással lehet a metán kibocsátás csökkentésére és az állatok teljesítményének javítására. Hosszú idő alatt 30-50% -kal csökkent a metán, és 3-5% -kal javult a takarmány-hatékonyság. "
- Karen Beauchemin, Ph. D., marhahús-kutató, mezőgazdaság és agrár-élelmiszeripari Kanada
A tejtermelés, a súlygyarapodás és a metán létrehozása mind energiát igényel, amelyet a tehén táplálékból termel. A 3NOP kiegészítést tartalmazó étrenddel etetett szarvasmarhák kevesebb metánt termeltek. A metánnak ez a csökkenése lehetővé tette az állat számára, hogy több energiát használjon fel növekedéséhez. Azok a szarvasmarhák, amelyek ezt a kiegészítést alkalmazták, kevesebb takarmányt fogyasztottak egy kiló tömeg eléréséhez, mint a kontroll állatok.
"Az is nagyszerű, hogy az inhibitor ugyanolyan jól működött a szarvasmarháknak táplált mindenféle takarmánnyal" - mondja Beauchemin. „Még nem tudjuk, hogy a kiegészítő tényleges ára mekkora lesz a piacon, mivel még mindig a regisztrációhoz szükséges jóváhagyásokra vár Kanadában és az Egyesült Államokban. Ezek az információk fontosak lesznek azoknak a gazdálkodóknak, akik szeretnék kiszámítani a 3NOP használatának költség-hasznát a tehenek metánkibocsátásának csökkentése és a nyereség növelése érdekében. "