Ünnep fr; hst; ck és villásreggeli receptek - Ételreceptek - 2020
Tervezze meg ünnepi reggelijét vagy villásreggelijét ezekkel az egyszerű, ünnepi receptekkel.
Nagyon sok dolog teszi különlegessé az ünnepi szezont, de egy dolog az étel - igazam van? Sokunk számára ez az egyetlen évszak, amikor bizonyos ételeket élvezünk, amelyek közül néhánynak kulturális jelentősége van. Itt a tökéletes alkalom néhány ünnepi (de egészséges) reggeli és villásreggeli elkészítésére!
Több, mint az év bármely szakában, az emberek valószínűleg különleges reggelit fogyaszthatnak, és vacsorázhatnak a barátaikkal és a családjukkal. Ahogy látom, négyféleképpen ünnepelhetjük a karácsonyt megelőző, alatti és utáni szezont reggelivel vagy villásreggelivel:
folytatás
4 reggeli vagy villásreggeli recept
Itt van négy ünnepi reggeli vagy villásreggeli recept. Közülük kettő egyszerű kenhető sütemény, muffin vagy más reggeli kenyér. A többiek vakációs pörgetést kínálnak két népszerű reggeli cikkhez: mézeskalács muffinhoz, valamint áfonyás és narancsos pogácsához.
Narancsvaj
4 evőkanál felvert vajat
2 evőkanál kevesebb cukros narancslekvár
Készítmény:
A pudingtálban vagy egy kis tálban egy kanállal keverje össze a felvert vajat a narancslekvárral.
Kekszel, pirítóssal vagy muffinnal tálaljuk.
Hozam: Körülbelül 4 adag
Súlycsökkentő klinika tagjai Napló 1 teáskanál lekvárt + 2 teáskanál világos vajat vagy margarint tartalmaz
táplálás Információ: Adagonként (csak narancsvaj): 85 kalória, 0,2 g fehérje, 4,5 g szénhidrát, 7,7 g zsír, 4,7 g telített zsír, 20 mg koleszterin, 0,3 g rost, 80 mg nátrium. Kalória zsírból: 79%.
Áfonyás krémsajt
2/3 csésze könnyű krémsajt
1/3 csésze málna áfonyamártás, házi áfonyamártás vagy narancsos áfonyamártás
Készítmény:
Egy keverőtálban keverje össze a krémsajtot és az áfonyamártást, miközben alacsony sebességgel veri.
Helyezze a kanalat a tálba, fedje le és tegye hűtőbe, amíg készen áll a tálalásra. Szendvicsek, kekszek, sütik, pirítós vagy muffin kenőanyagként szolgálják fel.
Hozam: Körülbelül 16 evőkanál
Súlycsökkentő klinika tagjai Jegyezzen fel minden evőkanálot 1 uncia alacsony zsírtartalmú sajtként VAGY 1 teáskanál lekvárként
Tápanyag-információ Kanálonként (csak az áfonya kenettel): 32 kalória, 1 g fehérje, 3 g szénhidrát, 1,7 g zsír, 1,1 g telített zsír, 5 mg koleszterin, 0,1 g rost, 51 mg nátrium. Kalória zsírból: 48%.
Áfonya-narancs pogácsa
2 csésze fehérítetlen fehér liszt
3/4 csésze granulált cukor (vagy helyettesítsen 1/2 csésze Splenda plusz 1/2 csésze cukrot)
1/2 csésze kevesebb zsíros margarin (használjon márkát, amely legalább 8 gramm zsírt tartalmaz evőkanálonként)
1/2 csésze könnyű krémsajt (vagy zsírmentes krémsajt)
2 evőkanál zsírmentes fele és fele
folytatás
1 narancsból hámozzuk meg, apróra vágva
1 nagy tojás, ha van, magasabb omega-3, enyhén felvert
3/4 csésze szárított áfonya
Készítmény:
1. Melegítse elő a sütőt 350 fokra. Kefélje meg a tapadásmentes tepsit főző spray-vel.
2. Keverje össze a tejfölt és a szódabikarbónát egy kis tálban, és tegye félre. A lisztet, a cukrot, a sütőport, a sót, a fogkövet és a pulzust jól keverje össze egy konyhai robotgépben. Hozzáadjuk a margarint, a krémsajtot és a pulzust, hogy beléjük vágjuk. (Ha nincs konyhai robotja, használjon cukrászsütőt a margarin és a krémsajt felvágásához.)
3. Az elektromos keverő egy nagy táljában keverje össze a lisztkeveréket, a tejfölös keveréket, a felét és a másikat, a narancshéjat, a felvert tojást és az áfonyát. Verjük alacsony sebességgel, amíg tészta nem keletkezik.
4. Fordítsa a tésztát enyhén lisztezett viaszpapírra, és gyúrja össze néhányszor. A tésztát 3/4 hüvelykes körbe veregetjük. Vágja a kört 12 ékre, és helyezze őket egy centiméterre az előkészített tepsire. Süssük pogácsákat 15-20 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz. Tálaljuk melegen vagy hidegen.
Hozam: Körülbelül 12 pogácsa
Súlycsökkentő klinika tagjai Napló 3 darab palacsintaként VAGY 1 kis muffin + 1 evőkanál cukor vagy lekvár VAGY 1 csésze keményítőtartalmú étel legfeljebb egy teáskanál zsírral
Tápanyag-információ: Pogácsánként: 311 kalória, 8 g fehérje, 55 g szénhidrát, 7,5 g zsír, 1,6 g telített zsír, 21 mg koleszterin, 3,5 g rost, 500 mg nátrium. Kalória zsírból: 21%.
mézeskalács-muffin
1 1/4 csésze fehérítetlen fehér liszt
2 teáskanál őrölt gyömbér
1 1/2 teáskanál őrölt fahéj
1/2 teáskanál őrölt szegfűszeg
1/2 teáskanál őrölt szerecsendió
1/4 csésze könnyű vagy zsírmentes krémsajt vagy tejföl
1/2 csésze sötétbarna cukor, csomagolva
1 csésze kéntelen melasz
folytatás
2 teáskanál frissen reszelt gyömbér (opcionális)
1 nagy tojás, magasabb omega-3 tartalom, ha rendelkezésre áll
Kívánt esetben a cukor porlasztása a muffinok portalanítására
Készítmény:
- Melegítsük elő a sütőt 350 fokra. 20 muffin csészéhez adjon muffin bélést.
- Keverje össze a sütőport forrásban lévő vízzel egy kis tálban, rövid ideig keverje és tegye félre. Keverje össze a lisztet, őrölt gyömbért, fahéjat, szegfűszeget, szerecsendiót, sót és sütőport habverővel egy nagy tálban.
- Szerelje össze elektromos keverőjét a lapáttartóval. Ezután egy nagy keverőtálban keverje össze a repceolajat, a könnyű krémsajtot vagy a tejfölt és a barna cukrot közepes sebességű veréssel. Kis sebességgel adjon hozzá melaszt, sütőport és lisztkeveréket. Most verje fel a tojást és a tojáspótlót.
- Töltse meg a muffin csészéket kb. 1/4 csésze tésztával. Addig sütjük, amíg egy muffin felső közepe alig pattan vissza, ha enyhén megnyomja (kb. 22-25 perc). Hagyja kihűlni a muffinokat, és porolja fel a tetejét porcukorral, ha szükséges.
Hozam: 20 muffin
Súlycsökkentő klinika tagjai Napló 1 kis muffin vagy 2 szelet kenyér
Tápanyag-információ: Muffinonként: 139 kalória, 3 g fehérje, 25 g szénhidrát, 3 g zsír, 0,3 g telített zsír, 10 mg koleszterin, 1,1 g rost, 149 mg nátrium. Kalória zsírból: 20%.