Az UPG testépítője megtanít minket arra, hogyan kell megmutatni az FIT-et
Costin Ilincă, az UPG Ploiești egyetemi tanára, aki részt vesz a testépítő és fitnesz világbajnokságon, beleegyezett abba, hogy felfedje a sportoló étrendjével kapcsolatos néhány titkot.
Az edzőteremben folytatott intenzív edzés mellett Costin azt állítja, hogy a táplálkozás nagyon fontos abban, hogy hogyan kombináljuk a termékeket, de az életstílus is, valamint a pihenés, az éjszakai legalább 8 órás alvás, egy bajnok program részeként. Constin Ilincă elmagyarázta, mi a kedvenc étlapja, és hogyan kell elkészíteni a húst zsír nélkül, hogy annak ne legyen finom íze, és hogy örömmel fogyaszthassunk.
A sült pulyka narancsmártással és szójaszósszal Costin egyik kedvenc receptje, amelyet ő maga készít. A csirkemellet a tálcába helyezzük, és szójaszósszal, de mézes narancsból készített mártással is megszórjuk. A vízvisszatartás elkerülése érdekében a lehető legkevesebb sót kell bevenni. Helyezze a tálcát kb. 35 percre a sütőbe, 200 fokos hőmérsékletre. Fehér vagy barna rizs körettel szolgálják fel, amely nagyon jó összetett szénhidrátforrás, amely elegendő energiát hoz számunkra a nap folyamán.
Reggel - mondja a tanár - a gyümölcsöt kell kezdeni, amely az egyszerű szénhidrátok, de a víz fő forrása is. „Kétféle szénhidrát létezik, egyszerű és összetett. A gyümölcsökben megtaláljuk az egyszerűeket, amelyek azonnal megadják a szükséges energiát. Ezért van az, hogy amikor reggel felébredünk, először gyümölcsöt kell enni és hidratáltnak kell maradnunk, mert ez rengeteg energiát ad nekünk, hogy elindulhassunk. Fontos az is, hogyan kombináljuk az ételt a nap folyamán. Például soha nem kombináljuk a fehérjét szénhidrátokkal, hanem csak salátákkal, mert az emésztési idő sokkal hosszabb lesz, és az érdeklődésünk nem ez. Arra vagyunk kíváncsiak, hogy az étel sokkal gyorsabban emészthető legyen, nehogy sokáig maradjon a gyomorban "- magyarázta Ilincă.
Estére a tanár azt javasolja nekünk, hogy kerüljük a marhahúst, mert az emésztési folyamat nagyon hosszú, 4-5 órás, és egy másik titok, hogy soha ne aludjunk "teljes hassal". Ezért a nap utolsó étkezésének legkésőbb 19:00 óráig kell lennie, legalább két órával lefekvés előtt.