Az üres lemez szindróma okoz-e bennünket túlevést
Számos amerikai kísérlet azt mutatja, hogy ha étkezés után kisebb, mint nagy mennyiségű maradék marad, akkor nagyobb a vágy az étkezés folytatására. Így ennek az ételnek a hatása minimalizálható.
„Sokan nevelkedtek ezzel a„ tiszta a tányérral ”mentalitással, amely abból a vágyból származott, amelyet senki sem pazarolt el, vagy hogy a gyerekek jól esznek. Ez azonban túlfogyasztáshoz is vezethet ”, - magyarázza Kelly Haws, a Vanderbilt Egyetem (Egyesült Államok) marketing professzora utóbbi honlapján. A "Justifying by Healthifying" elnevezésű, folyóiratban megjelent kutatásban Étvágy ebben a hónapban a szerző megvizsgálta a túlevés hajlamát, amikor egy kis étel maradt a tányér alján.
Kelly Haws és kutatócsoportja valójában a következő kérdéseket vizsgálta: „Van ebben a kis mennyiségben valami különös, és milyen folyamatokat alkalmaznak az emberek, hogy igazolják vagy eldöntsék, folytatják-e vagy sem? " Válaszul több kísérletet hajtottak végre.
Az utolsó süti kísértése
Az első tesztben a résztvevők egy-egy tányért kaptak változó számú sütivel. Hármat kellett megenniük. Ezután megkérdezték tőlük, hogy hányan kívánják még. Azok az emberek, akiknek volt egy-két sütikük, másikat akartak, míg azoknak, akiknek több volt - és azoknak is, akiknek nem - nagyobb eséllyel. Haws professzor szerint így képesek vagyunk megítélni "Ha egy összeget érdemes megtakarítani" szempontjából "Amit készek vagyunk figyelembe venni részként".