Ázsiai húsleves v; g; tarien

húsleves

Egy kis ázsiai húsleves nagyon finom zöldségekkel.

Pauline La P'tite Cuisine De Pauline

Hozzávalók

Termelés

  • Nehézség
  • Készítmény
  • Főzés
  • Teljes idő
  • Könnyen
  • 20 perc
  • 35 perc
  • 55 perc

Készítmény

Sedhoom Mandolin multifunkciós 23db zöldségvágó gyorsan és egyenletesen

  1. 1 Áztassa a fekete gombát egy tál forró vízbe. Készítse elő a húslevest úgy, hogy a kockát 1,5 liter forrásban lévő vízben megolvasztja. Tisztítsa meg a póréhagymát, hámozza meg a sárgarépát és a fokhagymagerezdeket. Szeletelje fel a póréhagymát és vágja apróra a sárgarépát.
  2. 2 Melegítsük fel az olajat egy rakott edényben, adjuk hozzá a zöldségeket. Hagyja a zöldségeket tíz percig visszatérni nagyon alacsony lángon.
  3. 3 A fekete gombát lecsepegtetjük, majd darabokra vágjuk. Adja hozzá a gombákat és a préselt fokhagymagerezdeket a rakott edénybe. Hagyja még 5 percig főzni alacsony lángon.
  4. 4 Tegye a húslevest a rakott edénybe, fedje le és párolja körülbelül 15 percig. Ezután adjuk hozzá a tésztát és főzzük 6-8 percig (kövessük a csomag utasításait).
  5. 5 Amikor a tészta megfőtt, hagyja abba a főzést, adja hozzá a szójaszószt és a gyömbérport.
  6. 6 Vágja fel a koriandert, majd adja hozzá a húsleveshez.